16 ott 2014
Prezzi e mercati
Cun, suini da macello: mercato in rialzo
Bmti: per la settimana dal 20 al 24 ottobre è stato formulato il prezzo di 1,370 euro/Kg per la categoria 160/176 Kg del circuito tutelato
carne
Tutte le notizie
13 ott 2014
Prezzi e mercati
Cun conigli vivi: mercato in rialzo
Bmti: formulati i prezzi per la settimana dal 13 al 17 ottobre
13 ott 2014
Prezzi e mercati
Cun tagli di carne suina fresca: mercato tendenzialmente in calo
Bmti: formulati i prezzi per la settimana dal 13 al 17 ottobre
9 ott 2014
Economia e politica
Fao: continua il calo dei prezzi alimentari internazionali
Pubblicato oggi il rapporto semestrale Food Outlook e il nuovo Indice. Tra le cause della discesa, i buoni raccolti e le ampie scorte
9 ott 2014
Zootecnia
AO-Mix: antiossidanti naturali in sinergia con la Vitamina E
Da Nutreco una miscela a base di polifenoli per la protezione dai radicali liberi e dai processi ossidativi dannosi per le cellule e per le fasi metaboliche degli animali
8 ott 2014
Zootecnia
Ovicaprini, crisi profonda per la filiera della carne
Ismea: difficoltà strutturali, calo dei consumi, Blue Tongue affondano la produzione nazionale (-30% nel 2014). Più incoraggiante il quadro per il comparto caseario: corrono prezzi ed export del Pecorino Romano
8 ott 2014
Zootecnia
L'anonimato dei conigli
Le normative europee sull'etichettatura non prendono in considerazione il coniglio. Un'interrogazione alla Commissione per chiedere l'indicazione della provenienza anche per queste carni
6 ott 2014
Prezzi e mercati
Cun conigli vivi: mercato stabile
Bmti: formulati i prezzi per la settimana dal 6 al 10 ottobre
3 ott 2014
Zootecnia
Assosuini scrive al ministro: "Nessuna risposta, nonostante la crisi"
Lettera aperta a Martina per invitarlo a chiudere le troppe partite rimaste aperte dal tavolo ministeriale di luglio. Le voci del comparto lombardo nell'intervista di AgroNotizie
3 ott 2014
Zootecnia
Suini, Fava: "A breve tavolo con macellatori e poi con allevatori"
L'assessore all'Agricoltura della Regione Lombardia lo ha anticipato durante la visita al macello Bertana. "Incontri finalizzati a un disciplinare 100% carne italiana"
3 ott 2014
Prezzi e mercati
Cun, tagli di carne suina fresca: mercato in calo
Bmti: formulati i prezzi per la settimana dal 6 al 10 ottobre
3 ott 2014
Prezzi e mercati
Cun, suini da macello: mercato in calo
Bmti: per la settimana dal 6 al 10 ottobre è stato formulato il prezzo di 1,380 euro/Kg per la categoria 160/176 Kg del circuito tutelato
1 ott 2014
Zootecnia
La carne bovina sulle montagne russe
Da inizio anno le quotazioni sono precipitate sotto il costo di produzione. La denuncia di Italia Zootecnica e Unicarve che chiedono il rapido avvio del piano carni nazionale
29 set 2014
Prezzi e mercati
Cun conigli vivi: mercato stabile
Bmti: formulati i prezzi dal 29 settembre al 3 ottobre
29 set 2014
Prezzi e mercati
Cun, tagli di carne suina fresca: mercato in calo
Bmti: formulati i prezzi per la settimana dal 29 settembre al 3 ottobre