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I dati sono stati presentati in occasione dell'evento 'Mercati e filiere delle carni all’estero' tenutosi a Veronafiere
20 nov 2014 Zootecnia

Embargo: -55,9% l'import di carne italiana in Russia

Verso Eurocarne (10-13 maggio). Presentati ieri i dati a Veronafiere: le importazioni sono passate da 56,9 milioni di euro del 2013, a poco meno di 9,7 milioni di euro nel periodo gennaio-luglio 2014. Ma l’Italia rappresenta il 20% del volume totale importato per le tecnologie

Si riduce la forbice di redditività fra prosciutti Dop e prosciutti generici
12 nov 2014 Zootecnia

Suini: va male, anzi meglio

Calano i prezzi dei suini, ma i margini degli allevamenti migliorano grazie al calo dei costi sul fronte della alimentazione degli animali. Lo confermano le analisi del Crefis



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