9 feb 2015
Zootecnia
Il coniglio vuole l'etichetta
Gli allevatori chiedono tramite Anlac che anche per le carni cunicole si adottino criteri di trasparenza
carne
Tutte le notizie
9 feb 2015
Prezzi e mercati
Cun conigli vivi: mercato in calo
Bmti: formulati i prezzi per la settimana dal 9 al 13 febbraio
9 feb 2015
Prezzi e mercati
Cun, tagli di carne suina fresca: mercato stabile
Bmti: formulati i prezzi per la settimana dal 9 al 13 febbraio
2 feb 2015
Zootecnia
Suini: la deflazione entra nelle stalle
Ismea Tendenze: prezzi in caduta nel 2014, pesano sul settore embargo russo e calo dei consumi interni
28 gen 2015
Zootecnia
Avicoltura, in ripresa produzione e consumi
Traina il comparto l'ottima performance della carne di pollo: +2,3%. Bene anche il settore delle uova. I dati Unaitalia per il 2014
27 gen 2015
Zootecnia
Lombardia, un patto di filiera per salvare la carne bovina
Un’unica realtà da oltre 120mila capi nascerà nelle prossime settimane dall'unione dei Consorzi regionali. Tra le nuove soluzioni per il rilancio, la valorizzazione dei tagli meno conosciuti e la sensibilizzazione dei consumatori
26 gen 2015
Prezzi e mercati
Cun conigli vivi: mercato in calo
Bmti: formulati i prezzi per la settimana dal 26 al 30 gennaio
23 gen 2015
Zootecnia
Carne con il passaporto
Lo chiede il Parlamento europeo che ha votato un risoluzione per obbligare l'indicazione della provenienza delle carni anche nei prodotti trasformati
21 gen 2015
Zootecnia
“Sistema allevatori”, si cambia
Completata in Emilia Romagna la “ristrutturazione” dell'associazione allevatori, ora riunita nell'unica sede regionale. Meno costi e più efficienza grazie anche alle innovazioni tecnologiche e ai servizi informatici
19 gen 2015
Zootecnia
Zootecnia, in arrivo 200 milioni all'anno di fondi europei
Il ministro Maurizio Martina: "Un aiuto concreto per i nostri allevatori"
19 gen 2015
Prezzi e mercati
Cun tagli di carne suina fresca: mercato tendenzialmente stabile
Bmti: formulati i prezzi della settimana dal 19 al 23 gennaio
16 gen 2015
Zootecnia
Fiera agricola zootecnica italiana
Montichiari (Bs) dal 13 al 15 febbraio sarà capitale dell'agricoltura. Focus sulla zootecnia con la 47ª Mostra nazionale della razza Bruna, il 14° European Open Holstein Dairy Show e il convegno tecnico organizzato dall’Anafi
16 gen 2015
Zootecnia
Eurocarne: "Sicurezza alimentare e redditività partono dal tavolo di progettazione"
Verso la rassegna internazionale dedicata al comparto carneo (10-13 maggio, Veronafiere), focus sull’industria di trasformazione con oltre 200 operatori. Ambienti e macchine di lavorazione fanno i conti con l' "hygienic design"
15 gen 2015
Zootecnia
Export in stallo per i bovini
La denuncia del Consorzio Italia Zootecnica che lamenta la carenza del ministero della Salute nella negoziazione dei certificati sanitari indispensabili per concludere gli accordi commerciali
14 gen 2015
Zootecnia
Riapertura Usa alla carne bovina europea, una voce fuori dal coro
Assocarni: "Fallimento di una politica unica sull’export dell’Unione europea"