7 mar 2018
Zootecnia
Cirio Agricola e la nuova zootecnia da latte del Mezzogiorno
Le attività lattiere dell'azienda casertana si espandono verso la filiera bufalina, con investimenti complessivi su oltre 1300 ettari
Bufalini
Tutte le notizie
28 feb 2018
Zootecnia
Benessere animale e sostenibilità, parla l'Aia
Nell'ambito dell'edizione di Passione Veneta, in campo la progettualità del Sistema allevatori: il progetto Leo-Piattaforma Opendata per la zootecnia e Fitoche, finanziato dalla regione veneta sulla valorizzazione dei formaggi di montagna
27 feb 2018
Zootecnia
Sud, Martina sblocca i pagamenti Pac per i pascoli nei boschi
L'annuncio del ministro delle Politiche agricole durante l'assemblea Coldiretti: "Sarà adottato un provvedimento ministeriale per reinterpretare le complesse norme di gestione delle Pratiche locali tradizionali"
19 feb 2018
Zootecnia
L'Izs Lazio Toscana con la Commissione europea per il controllo dell'afta epizootica
L'Istituto collaborerà per diciotto mesi con gli esperti europei per realizzare corsi di formazione in paesi terzi e fornire assistenza tecnica ai servizi veterinari locali. Prima tappa del progetto in Giordania
14 feb 2018
Zootecnia
La Mozzarella di bufala campana vola a Dubai
Il Consorzio di tutela del latticino Dop partecipa alla fiera Gulfood, la più importante del Medioriente, insieme a Gorgonzola, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino romano in vista dell'Expo 2020 che si terrà nella capitale degli Emirati Arabi Uniti
1 feb 2018
Zootecnia
Formaggi italiani: Sos tutela
Dall'accordo concluso tra Ue e Giappone risultano escluse le grandi Dop: la preoccupazione di Assolatte, che spera in un ravvedimento del Parlamento europeo
22 gen 2018
Zootecnia
Sistema allevatori, si cambia
E' in arrivo una profonda trasformazione dell'assetto organizzativo della zootecnia italiana. Lo prevede uno schema di decreto legislativo approvato dal Consiglio dei ministri
15 gen 2018
Zootecnia
Lazio, in arrivo 14 milioni per il benessere animale
La regione ha chiuso la graduatoria che vedrà erogare 14.656.702 euro, per oltre 790 progetti approvati nelle cinque province, destinati agli allevatori di bovini, bufale, ovini e caprini
9 gen 2018
Economia e politica
Se l'agricoltura dà i numeri
Meno aziende agricole e meno stalle, mentre aumenta il "consumo" di terreni agricoli. La produzione però "tiene". Ma per quanto ancora? Questa l'agricoltura fotografata da Istat a fine 2017
11 dic 2017
Economia e politica
La pizza e la sua arte sono patrimonio dell'umanità
Il riconoscimento Unesco a "l'arte del pizzaiuolo napoletano". Festa popolare a Napoli, coro di reazioni soddisfatte dal mondo agricolo che si vede riconoscere l'unicità e il valore di pomodoro e mozzarella
5 dic 2017
Zootecnia
Ricetta elettronica, pronti al via
Dal primo settembre 2018 tutte le prescrizioni veterinarie avverranno in formato digitale. I dati confluiranno in una banca dati centrale grazie alla quale sarà possibile tracciare ogni farmaco
4 dic 2017
Zootecnia
Mozzarella di bufala campana, i big puntano sul bio
E' il caso di Fattorie Garofalo, che da Capua ha destinato una delle sue sei aziende zootecniche - la Arianova a Pignataro Maggiore - alla produzione di latte biologico certificato per la Dop
20 nov 2017
Bioenergie
Inquinamento da liquami zootecnici - Seconda Parte
La vera dimensione del problema e le tecniche gestionali esistenti. A cura di Mario A. Rosato
17 nov 2017
Economia e politica
Brexit: opportunità e rischi per l'agroalimentare
Se da un lato l'uscita del Regno Unito dall'Ue potrebbe essere positiva per carni rosse e bestiame in Francia e per il grano in Spagna, dall'altro si avrà un impatto negativo su Pac e scambi nell'agroalimentare Ue-Uk. La videointervista a Paolo De Castro
15 nov 2017
Economia e politica
Mozzarella di bufala campana, si punta tutto sull'export
Il Consorzio di tutela conferma l'offensiva sui paesi terzi, e ribadisce la necessità di abbattere i costi della logistica con "nuove tecniche di conservazione"