In Italia, secondo Assolatte, dal 2000 ad oggi le quantità di latte di bufala prodotte sono aumentate del 132% e quelle di latte di capra del 162%. E i consumatori apprezzano
La regione Campania è intenzionata a ricorrere contro la registrazione della pugliese Dop Mozzarella di Gioia del Colle, al fine di tutelare la famosa Mozzarella di bufala campana dalla "parziale omonimia"
La produzione 2016 del noto latticino per quasi un quarto è stata acquistata da musulmani osservanti, in Europa e Paesi Arabi, che richiedono il rispetto di rigorose procedure di lavorazione prescritte da Corano e Sharia
Nel 2016 la produzione nazionale è leggermente cresciuta (+1,2%), per un fatturato che ha superato la soglia dei 6 milioni. Se ne è parlato a Piacenza in occasione dell'assemblea annuale di Assalzoo
Approvate dal Consorzio di tutela, incontrano il no di Confagricoltura Caserta. Mentre le regioni devono ancora esprimersi e Agrocepi punta ad una mediazione
Nella sede del Consorzio mozzarella di bufala campana Dop è stata già accreditata dalla regione. Sarà la prima in Italia gestita da un ente di tutela
Presentato oggi a Palermo da Cracolici il bando, articolato su quattro sottomisure: premio per il primo insediamento, sostegno agli investimenti agricoli ed extragricoli e per la forestazione
Annunciato il cofinanziamento delle attività dell'Associazione regionale allevatori per assistenza tecnica, controllo epizoozie, tenuta libri genealogici ed effettuazione dei controlli funzionali
Pubblicati gli elenchi delle domande ammissibili al pagamento della sottomisura 14.1 del Piano di sviluppo rurale per migliorare le condizioni di allevamento di bovini, bufale e ovicaprini, con una dotazione di 2,5 milioni
Tra i tori si è imposto l'allevamento Del Grosso M.&L., per le manze l'allevamento Di Masi Giovanni e per le bufale la Fattoria di Nonna Vincenza
Corrado Martinangelo (AgroCepi): "Gli imprenditori devono essere pronti fin d'ora". Sul piatto 200 milioni, ma per una filiera moderna disponibili anche altri strumenti: Op, premi per il latte di montagna
Al via da domani, 21 aprile, la 12° edizione della manifestazione con una nuova location in vista della Reggia di Caserta e tanti appuntamenti per il mondo agricolo della Campania fino a martedì 25 aprile
La storia recente del famoso formaggio Dop a pasta filata arriva nelle librerie per mano del senatore campano Paolo Russo
Definite le modalità per erogare gli aiuti straordinari che Bruxelles ha destinato alle aziende zootecniche colpite dalla crisi. Con i fondi nazionali si arriva a 42 milioni di euro. Ne beneficeranno allevamenti da latte, pecore e suini
Il Consorzio allevatori bufalini dell’Amaseno organizza un workshop per gli interessati il prossimo 13 marzo alle 15.30 a Latina
