Bovini da latte


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Bilancio positivo per gli allevamenti, ma per i bovini di razza Romagnola si registrano ancora difficoltà
2 lug 2018 Zootecnia

Emilia Romagna, zootecnia in crescita

Aumenta la produzione di latte e la carne bovina interrompe il trend che la vedeva in contrazione. E' la "fotografia" del settore scattata in occasione dell'assemblea dell'associazione regionale allevatori

La Burrata di Andria Igp può essere prodotta in tutto il territorio della Regione Puglia
21 giu 2018 Zootecnia

Burrata di Andria Igp, l'ente di tutela lancia il suo programma

Il consorzio, presentato il 19 giugno a Bari, prevede una variazione del disciplinare di produzione e la richiesta di iscrizione del formaggio fresco a pasta filata nell'elenco delle Dop, oltre ad altre iniziative volte a rafforzare la filiera corta bovina nell'Alta Murgia

Sul tavolo del Consiglio Ue è finita la proposta della Commissione europea della Pac 2021-2027
21 giu 2018 Economia e politica

La "prima" in Europa per Centinaio

Nel corso del suo primo Consiglio Ue, schierandosi contro i tagli alla Pac, il ministro chiede più semplificazione, tutela del reddito e accesso al credito. E non manca il riferimento alle difficoltà che stanno affrontando settori come quello saccarifero e del riso

Alberto Allodi, presidente di Assalzoo
14 giu 2018 Zootecnia

Assalzoo, la mangimistica è in salute

Trend positivo, con il comparto avicolo che traina l'intero settore. Ma nel corso dell'assemblea annuale dell'associazione si è parlato anche di mais: rilanciare la coltura che è considerata una materia prima strategica

Una femmina di razza chianina con il suo vitello
6 giu 2018 Zootecnia

La Toscana celebra la chianina

Nei due fine settimana scorsi in Val di Chiana si è tenuta la quattordicesima edizione de 'La valle del Gigante Bianco', l'evento dedicato a quella che forse è la razza bovina più famosa e simbolo dell'intera regione

Per le carni bovine si sono registrati aumenti superiori a quelli di suini e specie avicole
22 mag 2018 Zootecnia

C'è più carne sulle tavole italiane

L'aumento dei consumi di carni bovine e la tenuta dei prezzi di mercato invoglia gli allevamenti a spingere sulla produzione. Lo evidenzia un recente report di Ismea. Ma sul settore restano alcune incognite



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