Bovini da latte


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Bastia Umbra (Pg), 6-8 aprile 2018
4 apr 2018 Economia e politica

Agriumbria scalda i motori

Dal 6 all'8 aprile 2018 torna l'appuntamento di Umbriafiere a Bastia Umbra (Pg) con oltre 600 animali, eccellenze del food, fiori e piante. Image Line sarà presente per un corso gratuito dedicato a QdC® - Quaderno di Campagna

 Gli allevatori potranno trattenere una parte dell'Iva dovuta all'erario
21 mar 2018 Zootecnia

Dal fisco un "aiutino" agli allevatori

Confermato con la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale l'aumento delle compensazioni Iva per bovini e suini vivi. Purché si opti per il regime speciale. Che però non conviene a tutti

Un momento dell'incontro tra gli attori della filiera lattiero casearia, nella sede di Latterie Vicentine
28 feb 2018 Zootecnia

L'importanza della sostenibilità

Se molti Stati europei e non si sono già attivati, in Italia è il Veneto che si è messo in prima fila per richiedere l'adozione di un protocollo condiviso a livello nazionale

Roberto Nocentini, presidente dell'Aia, durante l'edizione di Passione Veneta
28 feb 2018 Zootecnia

Benessere animale e sostenibilità, parla l'Aia

Nell'ambito dell'edizione di Passione Veneta, in campo la progettualità del Sistema allevatori: il progetto Leo-Piattaforma Opendata per la zootecnia e Fitoche, finanziato dalla regione veneta sulla valorizzazione dei formaggi di montagna

Sul fronte del prezzo, il divario con il latte convenzionale è piuttosto marcato
20 feb 2018 Zootecnia

La crescita del latte fieno

In Austria la produzione di latte fieno rappresenta il 15% della produzione totale e già nel 2004 è stato costituito un apposito consorzio. Dal 2016, inoltre, il prodotto ha ottenuto il marchio europeo Stg

La scelta è frutto delle richieste del consumatore e di un mercato che vuole prodotti sempre più distintivi
20 feb 2018 Zootecnia

E' arrivata l'ora del latte fieno

Già presente in Austria, il fenomeno si sta estendendo anche in Italia con la diffusione della produzione di formaggio ottenuto da latte di bovine alimentate con solo fieno



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