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Un eccesso di grassi pro capite pesa anche sulla collettività. Come migliorare? E quale impatto avrà una dieta meno satura di grassi sull'economia e sui sistemi agricoli? Lo scenario delineato dall'Agricultural Outlook 2031 Ue
Il livello dei prezzi rimane comunque molto alto, con una media del +28% rispetto all'indice dei prezzi dei prodotti alimentari del 2020. Tengono le quotazioni della filiera casearia, crollo per vegetali e zucchero
L'organizzazione delle Nazioni Unite ha prodotto un report dal quale emerge come l'impatto delle plastiche a uso agricolo sia ampiamente sottovalutato dal punto di vista ambientale
Controllo della salinizzazione dei suoli, usi nutraceutici ed energetici. A cura di Mario A. Rosato
I cambiamenti climatici e l'emergenza sanitaria sono stati individuati come principali cause all'origine della tendenza. Cosa fare?
Cruciale per l'agricoltura futura, il suolo può essere tutelato adottando precise pratiche agronomiche e i pneumatici giusti. Il punto nel secondo episodio BKT Global Trends
