Cremonafiere


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Le ultime notizie da Cremonafiere

 E’ in corso una vera e propria battaglia per la sopravvivenza degli allevatori, che si confronteranno in occasione di Italpig, il salone nazionale della suinicoltura che si terrà a Cremona dal 27 al 30 ottobre. Nella foto l'ingresso del quartiere fieristico
23 giu 2011 Zootecnia

Suini, i numeri della crisi

Nel confronto con i colleghi degli altri Paesi i suinicoltori italiani sono penalizzati dai maggiori costi necessari per produrre suini pesanti, indispensabili per le filiere dei salumi a denominazione

 Il latte italiano può vantare ottimi livelli di qualità e sicurezza
16 giu 2011 Zootecnia

Quanto vale il latte italiano

Si riduce il numero degli allevamenti ma la produzione resta costante e di elevata qualità, non sempre però premiata dal prezzo. Anche questo sarà uno degli argomenti al centro della prossima fiera di Cremona

Già si pensa alla prossima fiera di Cremona per fare il punto sulla filiera del latte
19 mag 2011 Zootecnia

Cresce il latte nel mondo

Stabile la produzione in Italia ma resta l'incognita sull'evoluzione dei mercati internazionali. Dalla Fiera di Cremona le prime anticipazioni