Cremonafiere


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Le ultime notizie da Cremonafiere

Un momento dell'incontro durante il quale sono stati illustrati i dati emersi dall'indagine di Nomisma sui prosciutti
31 ott 2012 Zootecnia

Il prosciutto, questo sconosciuto

CREMONA – Assosuini ha presentato in occasione di Italpig uno studio sulla percezione dei consumatori rispetto ai prosciutti venduti in Italia. Conoscenze carenti e molta confusione

Record di presenze per la Fiera internazionale del bovino da latte che si è recentemente conclusa a Cremona
31 ott 2012 Zootecnia

Così si riduce il costo del latte

CREMONA – Fra gli stand della Fiera internazionale del bovino da latte per cogliere i segnali del rinnovamento in atto negli allevamenti. Selezione genomica, tecnologie innovative e benessere animale ai primi posti. Assente la “politica”

La Fiera internazionale del bovino da latte è stata l'occasione per tracciare un quadro dettagliato sulla situazione del comparto lattiero caseario
31 ott 2012 Zootecnia

Quando il latte dà i numeri

CREMONA – Economisti e ricercatori si sono dati appuntamento alla Fiera internazionale del bovino da latte per analizzare la situazione del comparto. Un equilibrio instabile con consumi e produzione in aumento. Risultato, volatilità e cauto ottimismo