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In Italia il pastificabile nazionale inizia a perdere terreno sulle piazze di Foggia, Napoli e Bari. Stabili i grani duri esteri a Milano, Bari e Altamura. Ismea per i mercati all'origine segnala stabilità
A causa dell'incertezza sui raccolti e per la speculazione sul mercato future. I prezzi all'ingrosso in Italia del pastificabile nazionale restano elevati nelle Borse di Foggia, Bari, Napoli e Altamura. Ancora sospese le quotazioni a Bologna e Milano, Roma ferma per festività religiosa
Tutte ferme le altre piazze all'ingrosso italiane sul pastificabile nazionale, mentre si registra un altro aumento del Canadese 1 a Bari. Piazze all'origine Ismea rilevate in totale stabilità
Sono spinti dai timori sulle rese del grano seminato in ritardo, a causa di siccità e piogge troppo intense. In Italia borse merci in pausa sul grano duro fino nazionale, mentre tra i valori all'origine sondati da Ismea fanno capolino i rialzi di Milano e Matera
Il prezzo medio all'origine sondato da Ismea è inchiodato a 4,31 euro al chilogrammo da 4 settimane, languono anche le Borse Merci di Bari e Milano. Ma le giacenze di extravergine nazionale sono più alte di un anno fa al 31 maggio del 22,1%
I mercati americani restano in tensione per via dei ritardi nella levata, conseguenza del ritardo delle semine, ancora in via di completamento. Borse merci italiane tutte positive. Valori stabili sui mercati all'origine rilevati da Ismea
