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Assomela ha analizzato la situazione di mercato: vendute complessivamente 750.434 tonnellate. Il volume di prodotto aggiuntivo rispetto al 2013 potrebbe essere assorbito già da fine marzo
Dati Assomela: il volume si assesta a 2.460.005 tonnellate. Le Granny Smith segnano un record di vendite con 39.215 tonnellate (+99%)
[È on line il manifesto] Acquisizioni tecnico-scientifiche integrate con la rete e servizi informatici, maggiore integrazione della filiera e tracciabilità dei prodotti dal campo alla tavola: è questa la ricetta per la crescita del settore emersa al convegno organizzato da Ccpb e Università Cattolica del Sacro Cuore
L'associazione ha pubblicato il terzo aggiornamento che contiene la quantificazione degli impatti ambientali associati al ciclo di vita delle mele
La ricerca, effettuata dalla Libera Università di Bolzano in collaborazione con Assomela, mira a calcolare la quantità di Co2 emessa durante il ciclo produttivo del frutto. Obiettivo: migliorare la filiera della mela dal punto di vista economico e della sosteniblità ambientale
Appuntamento il prossimo 27 novembre, ore 9.30, al Centro congressi dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza che organizza il convegno insieme al Ccpb
