Vendemmia 2021: perde contro il clima ma vince sulla qualità
Le previsioni sulla campagna: calo del 9% sulla produzione, si attesta a 44,5 milioni di ettolitri
Le previsioni sulla campagna: calo del 9% sulla produzione, si attesta a 44,5 milioni di ettolitri
Rispetto ad agosto si indeboliscono le piazze della Calabria, scese sotto i 4 euro al chilo, e quelle del Salento, mentre maggiore stabilità vanno assumendo Bari e Foggia. Stabili i valori ieri in Borsa merci a Bari
Al Rimini Expo Centre i professionisti del comparto si ritrovano in presenza dopo molti mesi. Un'occasione per confrontarsi proprio quando la stagione di raccolta entra nel vivo. Le stime vedono volumi leggermente inferiori rispetto allo scorso anno
Migliorano i prezzi dei suini pesanti, ma la redditività degli allevamenti risulta ancora in rosso rispetto a un anno fa. Colpa dell'aumento dei costi, come evidenziano le analisi del Crefis
Mancano regole e pianificazione per l'espansione delle energie rinnovabili. Cibus, già si pensa al prossimo. Meno bovini, meno ambiente. Sul grano la “tempesta perfetta". Raddoppiano i soldi per le stalle. Quando la sostenibilità è insostenibile
Martedì in Borsa merci a Bari persi altri 10 centesimi sull'extravergine a 0,4% di acidità massima e calo di ulteriori 20 centesimi per il biologico. Mentre non si registrano novità sui prezzi all'origine
Succede a Foggia, dove in Borsa merci il grano duro fino ha toccato ieri i 490 sui massimi, e a Napoli, dove martedì si sono toccati i 505 euro. E sui mercati canadesi c'è la possibilità di un raffreddamento dei prezzi, mentre negli Usa l'ascesa continua
È la quotazione di ieri, 30 agosto 2021, sui massimi in Borsa merci a Milano, che conferma una campagna lattiero casearia all'insegna dei rialzi. Crescono produzione (+9,8%) ed export (+9,1%), mentre non sono ancora noti i quantitativi di latte conferiti nel circuito Dop
Notizie dal mondo nella settimana dal 22 al 26 agosto 2021
Secondo le prime stime di Coldiretti ci sarà un lieve calo produttivo, compensato da una qualità veramente ottima. E le prospettive di mercato per il vino pugliese, che guida la ripresa in atto, sono molto allettanti
È la quotazione massima raggiunta il 25 agosto a Foggia dal pastificabile di produzione nazionale, mentre a Milano il frumento extracomunitario ha toccato i 500 euro alla tonnellata. In Canada il Cwad al 13% di proteine a prezzo Fob supera i 503 euro
Apertura dei mercati con il segno più. Stabili i prezzi dei formaggi, ma attenzione all'aumento della produzione di latte, che potrebbe interrompere una ripresa ancora incerta
Le ultime due sedute in Borsa merci indicano una situazione di equilibrio tra domanda e offerta, nonostante anche a luglio le giacenze siano fortemente diminuite. I prezzi all'origine sono fermi alla prima decade di agosto
Il tipico formaggio sardo ha messo a segno due aumenti di prezzo a campagna lattiero casearia ultimata per complessivi 0,15 euro e sfiora i 9 euro al chilogrammo sui massimi ieri a Milano. Il latte ovino sardo conferma lo sprint di fine campagna
Secondo i dati Anacer, il brusco aumento dei prezzi più che compensa il calo quantitativo dell'import, mentre non lo fa con l'export. Cala in generale l'interscambio. Scendono le vendite all'estero di pasta e prodotti trasformati, che nel 2020 avevano però visto un boom
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