17 set 2021 Economia e politica

Sicurezza alimentare: una priorità

La pandemia ha riportato l'attenzione sul tema, dato (forse) per scontato negli anni scorsi. Il punto nell'incontro organizzato dall'Accademia dei Georgofili

17 set 2021 Zootecnia

Chi frena la ripresa del latte

Il settore ha resistito alle conseguenze della crisi sanitaria ed è in crescita, ma rischia di rimanere intrappolato nella rete della burocrazia, avvilito dalle fake news e penalizzato dalle etichette a semaforo

16 set 2021 Economia e politica

Grano duro, mercati esteri in preda alla speculazione

A Chicago crolla l'indice dei future del grano duro, mentre a Rosetown il mercato all'ingrosso cede di oltre 90 dollari canadesi in una settimana. Ma i prezzi all'esportazione fob restano elevati e sempre più vicini ai 600 euro alla tonnellata

15 set 2021 Prezzi e mercati

Mercati: bene pomodori, zucchine e uva da tavola

9 e 13 settembre 2021. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci

15 set 2021 Zootecnia

Puglia, verso il protocollo d'intesa sul prezzo del latte

Lo scorso 14 settembre, al Tavolo tecnico del latte, è stata raggiunta un'intesa per un prezzo di riferimento di euro 0,44 al litro, che pareggia i costi di produzione degli allevatori bovini. Il mercato potrà pagare di più anche con automatismi legati ai costi e premi per la qualità

14 set 2021 Zootecnia

Ombre sulla carne

I bovini europei premiati dalla ripresa del mercato, che però in Italia resta "fiacco". Ancora una pesante caduta per i suini. Anche il settore avicolo segna il passo. Su tutti i comparti il peso dell’aumento dei costi di produzione

14 set 2021 Economia e politica

Vino: contributi per la promozione sui mercati dei Paesi terzi

Avviso per la presentazione dei progetti a valere sull'Ocm vino, campagna 2021-2022. A cura di CICA Bologna, Assistenza tecnica e servizi per lo sviluppo delle imprese

14 set 2021 Zootecnia

Che ne sarà dell'avicoltura

Il settore ha di fronte a sé numerose sfide, fra le quali quella di aprire un dialogo con i consumatori, che di questo settore ignorano i punti di forza. Se n'è discusso in occasione di Fieravicola, che si è svolta a Rimini dal 7 al 9 settembre

13 set 2021 Prezzi e mercati

Cereali, primo semestre di profondo rosso per la bilancia commerciale

La bilancia cerealicola torna ai livelli prepandemia dopo un ottimo 2020 chiuso con un deficit molto minore. Nonostante i cali quantitativi, è l'aumento dei prezzi a tener banco. All'export mancano 158 milioni di euro di vendita di pasta rispetto al boom dell'anno scorso

13 set 2021 Economia e politica

Vino, ecco le dieci cantine più grandi d'Italia

Quali sono le cantine che in Italia fatturano di più? E quelle che hanno il numero più alto di ettari vitati? Chi produce il maggior numero di bottiglie? La classifica

13 set 2021 Economia e politica

Puglia, l'uva da tavola torna a suscitare l'interesse dei mercati

Si registrano prezzi in crescita alla Borsa merci di Bari e grande attenzione per gli acini pugliesi nei giorni scorsi al Macfrut di Rimini. Confagricoltura Puglia ha sollecitato la convocazione del tavolo ortofrutticolo per riprogrammare il comparto

13 set 2021 Economia e politica

Aspettando le Tea

Per le tecnologie di evoluzione assistita occorre attendere la prossima primavera. Il futuro però è già iniziato in Gran Bretagna. Intanto il Sana si apre all'innovazione. La debacle di frutta e latte, mentre la Pac si muove al risparmio

10 set 2021 Prezzi e mercati

Mercati, crescono le lattughe

2 e 6 settembre 2021. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci

10 set 2021 Economia e politica

Grano duro, si pone con forza la questione della sicurezza degli approvvigionamenti

Il tracollo produttivo di Usa e Canada, la bassa qualità del grano francese, le imposte sulle esportazioni in Russia: convocato il tavolo di filiera grano pasta al Mipaaf. Urgono scelte politiche per traghettare il settore fuori dalla bufera dei prezzi

9 set 2021 Economia e politica

Grano duro, il prezzo di 500 euro a tonnellata si consolida

Le Borse merci italiane che erano salite intorno a quel valore per il prodotto nazionale si sono fermate, mentre continuano a macinare guadagni quelle più prudenti nelle settimane scorse. Grani duri esteri intorno a 600 euro