Se la carne frena
Prezzi in flessione su tutte le filiere. Preoccupa il drastico calo del mercato suino in Europa, ma l'Italia è in controtendenza. Anche per gli avicoli si interrompe il trend di crescita
Prezzi in flessione su tutte le filiere. Preoccupa il drastico calo del mercato suino in Europa, ma l'Italia è in controtendenza. Anche per gli avicoli si interrompe il trend di crescita
L'export agroalimentare verso la soglia dei 50 miliardi di euro. Ma gli equilibri di mercato sono in pericolo. Preoccupa l'impatto delle politiche ambientali. Il digitale che non c'è. L'agricoltura può fermare gli incendi
Grazie ad una programmazione mirata e ai contratti di filiera stipulati da Cai, Consorzi agrari d'Italia, i produttori potrebbero raggiungere premialità aggiuntive di 100 euro a ettaro
Bilanci in rosso per gli allevamenti, a dispetto del buon andamento dei prezzi di mercato. Colpa dell'impennata dei costi per le materie prime destinate all'alimentazione. E l'indice di redditività calcolato dal Crefis scende ancora
Cresce il consumo di vino rosè a livello globale: 23,5 milioni di ettolitri. La Spagna domina la classifica, ma i produttori italiani vincono sui prezzi e sono orientati all'export. Ecco i numeri del trend
Uno sguardo ai numeri suggerisce che ci sono i margini per sviluppare una filiera made in Italy, anche perché la luppolicoltura italiana sta cercando di organizzarsi. Le criticità però non mancano
Rinnovo dei vertici del Coalvi, il Consorzio di tutela di questa razza. Alla presidenza arriva Guido Groppo che dovrà affrontare le nuove sfide che attendono il settore della carne, dal mercato alla distribuzione
Sono 25 le imprese coinvolte dal progetto in cui la territorialità ha un ruolo centrale. L'obiettivo è dare una svolta al settore incrementando la qualità dell'offerta
La scarsità trascina i prezzi in Italia con Foggia e Napoli che raggiungono i 370 euro alla tonnellata sui massimi per il fino nazionale. A Bari ed Altamura il Canadese di prima qualità tocca i 380 euro, mentre a Milano l'extracomunitario centra i 420 euro
E se ieri in Borsa merci il prodotto con meno dello 0,4% di acidità perde altri 0,10 euro al chilogrammo, sulla piazza all'origine del capoluogo pugliese vanno in fumo altri 0,20 euro di valore. Segno meno anche a Foggia e nuovi cali in Calabria
Stabile da tre sedute il prezzo del formaggio, ma i prezzi del latte ovino allo sprint finale di fine campagna salgono del 37,5%. Il presidente del Consorzio tutela Maoddi fa il punto con AgroNotizie sulla attuale favorevole situazione
Crescita a due cifre nei primi sei mesi del 2021 per le trattrici e segno positivo per tutte le tipologie di mezzi. Bene anche l'export e l'andamento dei mercati esteri. Previsioni di crescita fino al 2024
Il consumo di carni bovine tiene e vede trionfare vitelloni e scottone. Intanto il mercato si divide, premiando il prezzo oppure il valore aggiunto di una qualità superiore. Che però è difficile da riconoscere
La Borsa merci è il luogo per lo svolgimento delle contrattazioni di merci, di prodotti e di servizi che possono formare oggetto di scambio
22 e 26 luglio 2021. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
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