Presentato l'evento, che si terrà a Reggio Emilia dal 29 settembre al 1° ottobre, promosso dal Comune, dall'Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia e dal Crpa in collaborazione con Future Food
A più di un mese dall'inaugurazione del Parco agroalimentare che ha l'obiettivo di promuovere l'educazione alimentare in Italia e nel mondo, la Fondazione Fico ha definito il suo organigramma e i numerosi progetti, laboratori e incontri per gli studenti
In via provvisoria entra in vigore oggi, 21 settembre 2017, l'accordo commerciale di libero scambio tra Ue e Canada: i favorevoli e i contrari
Da venerdì 29 a domenica 1° ottobre prossimi ai Chiostri di San Pietro di Reggio Emilia. Workshop internazionali e una grande cena contadina in centro città animeranno la città
Venerdì 29 settembre prossimo al Consorzio agrario di Jesi (An), ore 15.00
Nei primi sei mesi dell'anno la spesa degli italiani per i generi alimentari è tornata a crescere dopo cinque anni negativi. Dinamici i prodotti ittici, i confezionati, l'ortofrutta e la carne. Male i prodotti lattiero-caseari
La scienza promuove il made in Puglia dal 15 al 17 settembre, cinquanta esperti a confronto su alimentazione e stili di vita Foggia, Lucera e Alberona capitali della dieta mediterranea per tre giorni
Presentato dalla Cia il libro "Marketing dei prodotti enogastronomici all'estero" che ha l'obiettivo di fornire alle aziende consigli e strumenti strategici per affacciarsi sui mercati stranieri
E il primo gennaio anche l'Ue apre le sue porte a larve e cavallette
Tra consumatori e agricoltori cresce l'interesse verso i cosiddetti grani antichi. Ma sono davvero migliori rispetto a quelli moderni? L'intervista a Alessandro Vitale del Cnr
Duecento bottiglie di Villa Zappi Brut sono state depositate ad affinare in un relitto a 50 metri di profondità, dove le condizioni di pressione, temperatura e luce sono ideali
Il tema scelto per la 24° edizione della manifestazione enogastronomica (4-10 agosto 2017) organizzata dal Circolo viticoltori di Guardia Sanframondi (Benevento) è "Custodi d'identità", domani il convegno inaugurale
L'uomo moderno non cucina e non mangia: guarda Masterchef
"Dobbiamo continuare ad adottare un approccio integrato e circolare in ricerca, formazione e consulenza", il commento del presidente della Fem Andrea Segrè all'inclusione della Fondazione tra gli organismi competenti dell'Efsa
Dal 20 al 26 novembre prossimi una delegazione di imprese e partner istituzionali parteciperà alla Settimana della cucina italiana nel mondo. Sicurezza alimentare, tutela prodotti Dop e Igp e opportunità commerciale i temi caldi
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