Novità in arrivo per Taurasi, Fiano di Avellino e Greco di Tufo, ma solo nelle etichette: via le diciture di rosso al primo e di bianco ai secondi. Si aggiungono invece altre menzioni per favorire le politiche di marketing
Studio del Policlinico Gemelli di Roma: ravvisati miglioramenti a livello digestivo in soggetti intolleranti al grano quando alimentati con pasta ottenuta dalla varietà Senatore Cappelli. Cosa dice la ricerca, fra prudenti perplessità e facili entusiasmi
Riorganizzazione del settore, bozza del nuovo Pan e Farm to fork. Le tendenze e le aspettative del settore raccontate all'inaugurazione delle Giornate fitopatologiche 2020
La destinazione Usa del tipico formaggio sardo è in costante diminuzione nei tagli industriali e la strategia del Consorzio di tutela è da tempo quella di cercare nuovi mercati, anche per avere una formazione del prezzo più indipendente
Progetti per consegne a domicilio, packaging green, riduzione degli sprechi, shopping safe it easy. Queste le proposte innovative e sostenibili vincitrici del progetto
Le innovazioni della misura 16 del Psr
Durante gli Stati generali del mondo del lavoro AgriFood si è discusso di come la tecnologia stia rivoluzionando il mondo dell'agricoltura e di come sia necessario sviluppare nuove competenze per creare occupazione e sfruttare le potenzialità del paradigma 4.0
Il contratto di filiera tra 45 imprese zootecniche e della trasformazione del latte ha un valore di 50 milioni di euro di investimenti. Obiettivo: massimizzare e ottimizzare le vendite del Caciocavallo Silano, del Pecorino di Filiano e della Mozzarella di bufala campana
Grazie alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale viene approvata la modifica, richiesta dal ministero delle Politiche agricole, del disciplinare di produzione del prosecco Dop per l'introduzione della tipologia rosè con obbligo dell'indicazione dell'annata
I nuovi dati di Anacer al 31 luglio 2020 presentano una crescita molto robusta delle vendite all'estero, in grado di ridurre di 314 milioni di euro il deficit di bilancio rispetto allo stesso periodo 2019
Al centro dell'evento online la comunicazione nella filiera dell'agroindustria. La videoconferenza si terrà su piattaforma Zoom e in diretta streaming sulla pagina Facebook dell'Alsia, giovedì 5 novembre 2020, ore 17.00
Lo sostengono, se pur con sfumature diverse, Coldiretti, Confagricoltura e Cia: la chiusura anticipata dei ristoranti inciderà su tutta la filiera agroalimentare e devono essere previsti aiuti per le aziende agricole
Una novità nella novità: una zucca grande quanto il palmo di una mano che viene coltivata in idroponica e in verticale. La storia della società agricola Fornari di Fornari Giuseppe C. SS
Dal 26 al 29 ottobre prossimi si terranno a Cuneo gli Stati generali del mondo del lavoro AgriFood, quattro giorni per confrontarsi (anche in streaming) su come sta evolvendo il lavoro nel comparto agroalimentare ai tempi del Covid-19
Inaugurata lo scorso 18 ottobre, l'accademia è già attiva da due anni e offre percorsi pensati per specializzare i ragazzi nel settore agroalimentare e del turismo, con una particolare attenzione all'apprendimento pratico. Ultimi posti disponibili per il corso Its Manager dei processi agro-zootecnici
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