Il rifiuto di convalidare l'asta del Governo di Tunisi gela le ulteriori aspettative rialziste ispirate dalla crescita dei prezzi in Canada. Intanto la Turchia resta alla finestra, sempre pronta a convocare aste per l'export se i prezzi dovessero aumentare
Si è conclusa a Bari la Luv, la prima fiera europea che ha acceso i riflettori sulle innovazioni e i mercati. Occhi puntati sull'edizione 2026
I consumi continuano a scendere e si riduce il numero di aziende professionali. Eppure le carni di coniglio hanno ottime caratteristiche e la loro produzione ben si coniuga con le sfide ambientali. Le analisi di Ismea
Rallenta la tendenza al rialzo dei prezzi internazionali, ma non è la Turchia a fermare le borse merci in Italia. Il Governo turco sta vietando l'import di grano russo e i prezzi del frumento duro turco sono troppo alti per il mercato italiano
Prezzi in calo per il prodotto spot che interrompe la crescita pur mantenendosi su livelli superiori a quelli dello scorso anno. La stabilità del comparto caseario favorisce l'aumento delle consegne di latte
Il rally del dollaro Usa accentua la crescita dei prezzi dei frumenti di qualità provenienti da Usa e Canada. Ma le voci su navi in partenza dalla Turchia cariche di grano duro gettano scompiglio. In Italia prezzi stabili a Milano, Foggia e Roma
Secondo il report di Ismea, crescono le esportazioni sia dell'industria alimentare (+7,7%) che del settore agricolo (+3,4%). E migliora la bilancia commerciale agroalimentare, che torna positiva anche per un rallentamento delle importazioni
52 centesimi di euro al chilo per produrre mediamente un chilogrammo di Hayward in provincia di Latina. Rese superiori a 270 quintali per ettaro
In Canada la tendenza si consolida, i prezzi Usa sono invece sostenuti dal dollaro forte, mentre in Italia gli incrementi sul frumento duro fino nazionale nelle borse merci sono ancora contenuti. Volano i prezzi del frumento Canadese in Puglia
L'incremento, registrato sul prezzo Fob nei porti della regione dei grandi laghi e trainato dai costi di trasporto interni, riguarda il Cwad di prima qualità proveniente dal Saskatchewan. In Italia borse merci positive, eccetto Napoli e Bologna
Secondo le previsioni Ismea Unaprol, la produzione di olio di oliva da pressione 2024-2025 in Italia è destinata a scendere a 224mila tonnellate: il 32% in meno dello scorso anno. La siccità ha falcidiato la produzione al Sud, in Puglia e Sicilia
Il report mensile dell'Osservatorio Nazionale del Miele fotografa una fine di stagione negativa pressoché su tutti i fronti: produttivo, sanitario e di mercato
In crescita del 7% rispetto all'annata magrissima del 2023. Il Veneto conferma la propria leadership produttiva, mentre crescono le produzioni in Emilia Romagna e Puglia. Ecco le previsioni dell'Osservatorio Assoenologi, Ismea e Unione Italiana Vini
Il Fob sul Northern Durum si porta a 305 dollari, mentre i valori del Cwad in Canada sono contrastati tra i grandi laghi e Toronto. In Italia aumenti in sordina a Foggia, Bari e Altamura, mentre Napoli prende il volo con +27 sui massimi
Diminuisce il grado di autosufficienza per le carni bovine, sceso al 40%. Si rischia di perdere una fonte proteine nobili insostituibili, aumentando la nostra dipendenza dall'estero. Come evitare una disfatta per l'economia e per la sovranità alimentare
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