L'aglio è una pianta che presenta caratteristiche medicinali, grazie alle sue infinite proprietà salutari. Si trova come ingrediente secondario, ma anche principale, in diverse ricette della tradizione
I piselli sono un ottimo ingrediente per un'alimentazione sana e sostenibile, che affonda le radici nel Neolitico
Rivivi il webinar dedicato al progetto incentrato sul deperimento del noce da Phytophthora e sul fenomeno del blackline grazie alle relazioni degli esperti e al video completo
La lattuga è presente nelle nostre tavole. Dal basso livello glicemico, dalle pochissime calorie e dalle tante vitamine è un ottimo ingrediente da inserire nelle nostre insalate e ricette
Individuato e distrutto a Tornolo, sull'Appennino Parmense, dove a novembre 2022 erano stati catturati degli esemplari di calabrone asiatico
L'Azienda agricola Boccea, in provincia di Roma, ha provato ad affidare il diserbo dei suoi oliveti a bovini da carne lasciati liberi di pascolare sotto le piante. E i risultati sono stati positivi
Il topinambur è un ortaggio molto ricco di nutrienti e fornisce pochissime calorie. È una miniera di inulina, il che lo rende indicato per i diabetici
Il Crea ha inaugurato, il 6 dicembre 2022, la banca dati vivente tra le prime nel mondo per quantità di campioni conservati
Capire lo stato di salute del suolo agricolo analizzando le pratiche di lavorazione del passato fino ad arrivare all'agricoltura di precisione, con la missione di recuperare i territori marginali
Il peperone è un ortaggio che ha effetti positivi sulla nostra salute: è infatti ricco di vitamine, sali minerali e composti antiossidanti
Oggi più che mai la strada da percorrere è quella di uno stop alla desertificazione, di un progressivo arricchimento della sostanza organica, del monitoraggio costante dei dati e dei valori per scongiurare passi falsi
Si parlerà di soluzioni per sistemi agricoli innovativi lunedì 5 dicembre 2022, ore 9:00, all'Accademia dei Georgofili di Firenze e online
L'evento si terrà in presenza il 3 e 4 dicembre 2022 a Rimini sui temi della selezione e della tutela delle api regine italiane
Il riuso delle acque reflue depurate è un tema particolarmente caro all'Unione Europea, come dimostra la nuova Politica Agricola Comune. Risulta determinante il ruolo svolto dai consorzi di bonifica
Il netto "no" ai prodotti in laboratorio e all'etichetta Nutriscore
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