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La Melannurca o mela Annurca campana è un prodotto ortofrutticolo che definisce una varietà pregiata di mela tipica della regione Campania
11 gen 2023 Economia e politica

Ciboteca italiana: la mela Annurca

La mela Annurca è una tra le più riconoscibili mele ed è conosciuta per la spiccata qualità e bellezza dei suoi frutti. Grazie a una consistente presenza di fibre aiuta a pulire il sangue e ad abbassare il colesterolo

L'apirenia e la sterilità negli agrumi aiutano ad ottenere frutta senza semi
29 dic 2022 Agronomia

Agrumi apireni: tutto parte dal seme o quasi

In natura la partenocarpia e la sterilità sono due fenomeni che impediscono alla specie di riprodursi. In frutticoltura, invece, permettono vendite sicure e di gustare mandarini e arance senza semi

Le patate sono fonte di vitamina C, vitamine del gruppo B e di sali minerali come il potassio
23 dic 2022 Economia e politica

Ciboteca italiana: la patata

Tuberi amidacei molto nutrienti, le patate sono ricche di sostanze utili per un'alimentazione sana ed equilibrata: non un semplice contorno quindi, ma una parte centrale del pasto


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