Nuovi prodotti e nuovi mercati esteri a Oriente, per dare più valore aggiunto a tutta la filiera con un disciplinare aperto. E' il programma di Gianni Maoddi, nuovo presidente del Consorzio di tutela, come sottolineato in questa intervista
In Borsa merci lunedì raggiunti i 7,75 euro al chilogrammo sui massimi, e il prezzo medio mensile di novembre si porta a quota 7,56. E' il quarto aumento dalla seduta del 28 settembre. Stabili nelle ultime settimane i prezzi del latte ovino in Sardegna
Il nuovo Consiglio di amministrazione del Consorzio di tutela, votato lo scorso 5 novembre dall'Assemblea dei soci, ha nominato all'unanimità l'imprenditore di Nuragus nella seduta del 12 novembre
Il 2 novembre i valori all'ingrosso alla Borsa merci di Milano assestano il terzo aumento consecutivo (+0,7%) di questo autunno, che vede una crescita complessiva del 2,3%
La destinazione Usa del tipico formaggio sardo è in costante diminuzione nei tagli industriali e la strategia del Consorzio di tutela è da tempo quella di cercare nuovi mercati, anche per avere una formazione del prezzo più indipendente
Ieri in Borsa merci i minini si sono portati a 7,40 euro al chilogrammo. Gli aumenti dall'inizio dell'anno sono paria al 16% e negli ultimi dodici mesi il valore si è apprezzato più del 9%. Fermi i prezzi del latte ovino in Sardegna
Cresce il mercato interno, aumenta l'export verso paesi Ue e Canada, si apre la frontiera verso la Cina, e il formaggio sardo si svincola gradualmente dalla dipendenza dal mercato a stelle e strisce
Tra crisi da Covid-19 e minaccia di aumenti dei dazi Usa. Il Centro studi agricoli di Cagliari rileva come il prezzo del formaggio sardo si è mantenuto fortunatamente alto e come sussistono le condizioni per un saldo a 1 euro al litro del latte ovino
Botta e risposta tra Mipaaf e Consorzio di tutela del Pecorino romano. La Bellanova: "Formaggi sardi saranno aiutati per la pandemia a fine 2020". Palitta ribatte: "Non è colpa del Consorzio se le aste del 2019 per la vertenza latte viaggiano con un anno di ritardo"
Il presidente del Consorzio tutela Pecorino romano scrive alla Bellanova chiedendo di ripensarci. La nota del Mipaaf glissa. E spunta il bando da 30 milioni per i contratti di filiera e di distretto nella filiera ovina, nati per la vertenza latte
Il presidente Palitta: " Indispensabile innovare e differenziare il prodotto per imporsi sul mercato". La ministra Bellanova ha ricordato gli aiuti del Governo in arrivo
L'assessore regionale al Bilancio Fasolino lo ha annunciato in commissione Attività produttive del Consiglio regionale. Plaude Coldiretti Sardegna, che aveva lanciato l'idea un mese fa
Anche il prezzo del latte ovino sardo ristagna sugli 80 centesimi. Per il Consorzio di tutela è necessario dare fondo a tutti gli strumenti di compensazione: pegno rotativo, bando indigenti Mipaaf e di Regione Sardegna
I mercati domestici ed esteri assorbono per ora la maggiore offerta, ma i cali sui prodotti a minore stagionatura spingono Coldiretti e Consorzio tutela a chiedere a Regione Sardegna un intervento di mercato da 5 milioni
Agea provvederà ad acquistare 15mila quintali di formaggio ovino Dop con stagionatura da 5 a 10 mesi per stabilizzare i prezzi di pecorino e latte ovino
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