Durante il Mantova Food&Science Festival si è tenuto un acceso dibattito sulla sostenibilità per gli agricoltori degli obiettivi delineati nella strategia europea From Farm to Fork
L'agricoltura italiana è flagellata da una popolazione enorme e in continua crescita di cinghiali. Al problema non esiste una soluzione unica, ma la caccia può rappresentare un valido strumento di controllo. Abbiamo fatto il punto con un esperto
Durante il World Agri-Tech i rappresentanti di agricoltori, aziende di agrofarmaci e industria alimentare si sono confrontati sugli obiettivi della strategia From Farm to Fork. Il giudizio è unanime: senza una profonda innovazione del settore l'agricoltura europea perderà competitività e i prezzi degli alimenti saliranno
L'agricoltura moderna si basa sul numero ristretto di specie coltivate con un patrimonio genetico poco variabile. Per Crop Trust l'unico modo per adattarsi ai cambiamenti climatici è sfruttare la biodiversità
Agli agricoltori viene chiesto non solo di ridurre le proprie emissioni, ma anche di sequestrare CO2 nei terreni agricoli. Ma chi paga per questa rivoluzione? Se ne è parlato durante il World Agri-Tech Innovation Summit
Nell'ambito del progetto Contr-halys è stato sperimentato l'utilizzo di fasce di protezione seminate a loietto e soia per attrarre la cimice asiatica e impedire gli attacchi su pomodoro e pero. I risultati fanno ben sperare
L'uso dei droni in contesti agricoli difficili, come la viticoltura di montagna, potrebbe aiutare di molto la sostenibilità ambientale ed economica. Nel nuovo Pan si apre un piccolo spiraglio
Ogni olivo vive in simbiosi con miliardi di microrganismi che lo aiutano a nutrirsi meglio e a difendersi da funghi e batteri patogeni. I ricercatori vogliono sfruttare questi "ospiti" per migliorare le coltivazioni e renderle più sostenibili
Il testo del nuovo Pan è in una fase di revisione in cui si cerca di trovare un equilibrio tra la richiesta di una sempre maggiore sostenibilità ambientale e la tutela della redditività delle aziende. In ogni caso per gli agricoltori si preannunciano importanti novità
Quali sono i pregi e i difetti dell'olivicoltura superintensiva? Lo abbiamo chiesto a due produttori di lunga data: Pietro Leone, titolare della Tenuta Cericola, in provincia di Foggia, e Patrizia de Leone del Frantoio Casale San Giorgio, ad Aprilia (Lt)
Usa ed Europa stanno seguendo due strade diverse per raggiungere la sostenibilità del settore agricolo. Qual è la migliore e cosa dice la scienza? Se ne è discusso durante l'evento The Future of Food & Farming
Durante il World Agri-Tech Innovation Summit 2021 (28-29 settembre prossimi) uno dei temi centrali sarà come l'innovazione può rendere possibile il raggiungimento degli obiettivi del Green Deal europeo, conservando la produttività dell'agricoltura e la redditività delle aziende agricole
L'abbassamento delle temperature, soprattutto nel Centro Nord Italia, ha causato la ripresa dell'attività di ovideposizione della mosca olearia. Ecco la mappa della situazione regione per regione
Sonde nel terreno per ridurre il consumo di acqua e impianti di lavorazione del pomodoro all'avanguardia. Così Nestlé e i suoi partner di filiera puntano sulla sostenibilità
Una startup londinese ha messo a punto delle maschere che, indossate dai bovini, ridurranno le emissioni di gas climalteranti, come il metano
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