Le aziende agricole e agroalimentari operano in un contesto sempre più sfidante. Per fornire agli imprenditori gli strumenti giusti per affrontare con serenità il futuro è nato il Corso di Alta Formazione in Gestione e Strategia dell'Impresa Agroalimentare organizzato da Agricola 2000
A partire dall'inizio del mese i cerealicoltori che conferiscono i propri prodotti sono soggetti a limiti più stringenti per quanto riguarda la presenza di micotossine. La somma delle tossine T-2 e HT-2 non potrà infatti superare i 50 microgrammi per chilo di granella, mentre per il Don si passa da 1.250 a 1.000 microgrammi
Se è vero che gli stock di grano duro sono ai minimi storici, gli abbondanti raccolti previsti in Nord America, Russia e Turchia allontanano l'ipotesi che i prezzi tornino a salire. "La produzione a livello globale è prevista in crescita del 12%", ci spiega l'analista di Areté Carlotta De Pasquale
I cambiamenti climatici stanno spingendo molti viticoltori ad installare impianti di irrigazione in vigneto. Tuttavia, per essere efficienti nell'uso dell'acqua e raggiungere gli obiettivi qualitativi prefissati, sarebbe meglio adottare un approccio di precisione all'irrigazione. Un aiuto può arrivare dall'impiego di indici di vegetazione
Se in passato solo una piccola parte delle domande uniche veniva controllata con foto satellitari dagli enti pagatori, da quest'anno entra in funzione il sistema Ams, Area Monitoring System, che assicurerà il controllo del 100% delle aziende agricole. Ecco come funziona
L'Unione Europea e il consumatore chiedono con sempre maggiore insistenza un'agricoltura che riduca l'impiego di prodotti fitosanitari. Per farlo, conservando la produttività dei campi, è necessario migliorare i metodi di applicazione, utilizzando attrezzature funzionanti, ben tarate e innovative
La primavera 2024 è stata caratterizzata da basse temperature e piogge intense che hanno reso più difficile il diserbo del mais, mentre hanno favorito la crescita delle infestanti. A complicare la situazione le restrizioni all'uso della terbutilazina e lo stop a s-metolachlor. Di come gestire le malerbe in questo quadro complesso si è discusso durante Campo Demo Diserbo Mais 2024
Piantare essenze aromatiche nel sottofila degli oliveti consente di non doversi preoccupare del diserbo e di avere una fonte di reddito secondaria, purché l'impianto sia irriguo
Nella notte tra il 20 e il 21 giugno 2024 un gruppo di ignoti è entrato nel campo sperimentale ospitato da un'azienda di Mezzana Bigli (Pavia) e ha distrutto delle piante di riso resistenti al brusone ottenute tramite le Tecnologie di Evoluzione Assistita. Una notizia che ha indignato l'intera comunità scientifica e agricola. Un atto gravissimo, per almeno quattro motivi
Possono degli strumenti digitali aiutare le aziende ad avere produzioni più abbondanti e di migliore qualità? Per scoprirlo abbiamo studiato il caso di Melinda, una grande Op che ha introdotto diversi strumenti digitali per gestire i conferimenti e sostenere gli agricoltori in un processo di miglioramento produttivo
Dal ribes ai pistacchi, passando per arachidi, lino e melograno, ecco quali sono le colture minori meno diffuse in Italia ma in più rapida crescita. Una panoramica utile a chiunque voglia diversificare le proprie produzioni
Il letame è il re dei fertilizzanti poiché migliora la struttura del suolo, lo rivitalizza e apporta elementi nutritivi alle piante. Esistono tuttavia molti tipi di letame, ad esempio fresco e maturo, sciolto e pellettato. Senza contare poi l'origine, visto che viene prodotto a partire dalle deiezioni di vacca, di cavallo, di pecora e di pollo. Ecco tutto quello che c'è da sapere sull'impiego del letame in agricoltura
La seconda edizione dell'Agrifood Investment Launchpad evidenzia la crescita dell'ecosistema agrifoodtech nazionale. Venti le startup che hanno partecipato all'evento organizzato da EIT Food in collaborazione con Agrifood-Tech Italia
Nel mondo delle coltivazioni indoor sembrava essersi affermato il modello di grandi impianti produttivi, in grado di tenere bassi i prezzi sfruttando le economie di scala. Un'interessante alternativa arriva da Agricooltur, che ha fatto della versatilità e della modularità la firma del suo approccio, sia alla tecnologia che al business
Per contrastare la diffusione del mal secco l'azienda siciliana Badiula ha installato un sistema di copertura intelligente che, grazie a numerosi sensori, consente di prevenire la diffusione della malattia e gestire al meglio i parametri di crescita
Leggi notizie, approfondimenti tecnici, consigli agronomici e previsioni meteo personalizzate
