I primi dieci Paesi non europei per violazione delle norme sulla presenza di residui di agrofarmaci nelle derrate alimentari sono la Turchia, seguita dall'India e dall'Egitto. Ecco la classifica
La carenza di manodopera ha spinto molte aziende a sviluppare robot per la raccolta automatica delle mele. Se i primi automi erano lenti, oggi ci si sta avvicinando alla produttività di un essere umano. Ecco sei video per capire cosa troveremo in campagna nei prossimi anni
La diffusione di popolazioni di malerbe resistenti agli erbicidi è un fenomeno in crescita. Gestirle tuttavia è possibile e l'agricoltore gioca un ruolo fondamentale
Il brusco abbassamento delle temperature ha riattivato la mosca dell'olivo che ha ripreso l'ovideposizione. In generale si consiglia una raccolta anticipata, ma è anche possibile intervenire con prodotti insetticidi. Ecco la situazione regione per regione
La bolletta elettrica passata da 107 a 1.229 euro in un anno. Il gasolio agricolo che ha segnato un +67% e i fertilizzanti un +56%. Abbiamo raccolto il grido di disperazione di Giovanni Battista Spanò, agrumicoltore calabrese: "Non vogliamo lavorare per rimetterci e far arricchire gli altri"
I furti nelle aziende agricole sono all'ordine del giorno. Spariscono macchinari, trattori, ma anche gasolio e derrate. Il Psr e altri fondi europei prevedono un contributo per l'acquisto di sistemi di sorveglianza. Scopriamo quali
Nel nuovo Governo firmato Giorgia Meloni è quasi certo che il Ministero dell'Agricoltura andrà ad un leghista. Ma chi sarà? In pole position c'è Gian Marco Centinaio, ma anche Riccardo Molinari e lo stesso Matteo Salvini potrebbero finire al Mipaaf
Come sfamare una popolazione mondiale in aumento senza distruggere il Pianeta in cui viviamo? Durante l'evento umbro si è cercato di trovare una risposta coinvolgendo tutti gli attori dell'ecosistema food a livello mondiale. Il risultato? Una Carta molto speciale
SyngenTalent è il nome della Call4Ideas che è stata presentata durante il Mantova Food&Science Festival 2022. L'obiettivo? Supportare il mondo delle startup che lavorano nella filiera agroalimentare
L'andamento stagionale anomalo ha confermato che per mantenere alti i livelli di produttività in vigneto l'irrigazione è ormai essenziale. Mentre per fare qualità sono altri i fattori determinanti. Abbiamo parlato con Riccardo Velasco, direttore del Centro Crea di Viticoltura ed Enologia
L'Osservatorio Smart AgriFood (Politecnico di Milano e Università degli Studi di Brescia) sta svolgendo una ricerca tra le aziende di trasformazione agroalimentare volta a cogliere i diversi punti di vista su opportunità e problemi della rivoluzione 4.0. Per partecipare alla ricerca basta compilare il questionario linkato nell'articolo
Durante il World Agri-Tech Innovation Summit 2022 erano presenti diverse startup il cui focus è l'ottimizzazione della nutrizione. Una di queste, Encera, ha selezionato dei batteri in grado di ridurre l'apporto di fertilizzanti azotati
Durante il World Agri-Tech Innovation Summit 2022 è emersa con forza una tendenza che accomuna tutte le grandi aziende dell'agribusiness: vendere input produttivi non è più sufficiente, in futuro i servizi digitali avranno un peso crescente. L'obiettivo? Aumentare la produttività e la sostenibilità delle aziende agricole
Il settore del vertical farming è altamente energivoro e per questo i recenti rincari del gas hanno avuto un impatto importante. Tuttavia le tecniche di coltivazioni in ambiente controllato potrebbero contribuire a risolvere la sfida di sfamare una umanità in crescita in maniera sostenibile
Le Tecnologie di Evoluzione Assistita (Tea) sono tecniche di miglioramento genetico moderne che permettono di ottenere piante resistenti ai patogeni, resilienti ai cambiamenti climatici, più efficienti nell'uso degli input produttivi e in linea con le esigenze dei consumatori moderni
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