La filiera è reduce da un'impennata dei prezzi di mercato che ha finalmente ridato margini accettabili ai produttori. Ma le industrie della carne lamentano l'aumento dei costi e premono per un ribasso delle quotazioni. Per tutti è tempo di cambiare strategie
Dai macchinari ai prodotti agricoli, dal gasolio alle arnie, non si fermano i furti messi a segno nelle campagne italiane da bande di ladri specializzati. Difendersi è difficile, ma non impossibile
La peste suina africana e l'influenza aviaria continuano a destare preoccupazione dentro e fuori l'Unione europea. La presenza di nuovi focolai impone la massima vigilanza per evitarne l'ingresso in Italia
Bmti: formulati i prezzi della settimana delle Commissioni uniche nazionali dei conigli, del grasso e strutti e dei tagli di carne suina fresca
Bmti: mercato in calo per i suini da macello, suinetti in aumento, tendenzialmente stabili le scrofe
Da Berlino, complice Fruit logistica, fari puntati sull'ortofrutta. Riso dalla Cambogia, Italia inascoltata. Cimice asiatica, stato di calamità. Ladri scatenati. La tassa sulla carne. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 7 al 13 febbraio
In affanno il mercato europeo dei bovini, che però in Italia "tiene". Primi cedimenti per i suini, mentre le carni avicole segnano rialzi, ma non in tutti i segmenti
Bmti: formulati i prezzi della settimana delle Commissioni uniche nazionali conigli, grasso e strutti e tagli di carne suina fresca
Bmti: mercato in calo per i suini da macello, suinetti dai 7 ai 65 kg in aumento, tendenzialmente stabili le scrofe
Prezzi in calo e aumento dei costi riducono la redditività degli allevamenti suinicoli, che si mantiene tuttavia elevata nel confronto con l'anno precedente. Lo confermano le analisi del Crefis
Bmti: formulati i prezzi della settimana
Pubblicato il decreto che ne autorizza la coltivazione. Agricoltura made in Italy ai vertici europei. Bruxelles punta sull'ambiente. Ortofrutta in affanno. Le novità fiscali. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 17 al 23 gennaio
Il settore agroalimentare non ha intenzione di rimanere indietro nella corsa per guidare l'economia circolare in cui tutto, anche i più piccoli scarti delle colture e delle industrie, può avere un valore aggiunto e aiutare la sostenibilità economica, ambientale e sociale
Quali conseguenze ci potranno essere sui mercati mondiali in conseguenza ad una rinnovata pax commerciale?
In flessione in Europa i prezzi delle carni bovine mentre è ancora boom per i suini, trainati dalla crisi cinese. Peggiorano i conti degli allevamenti avicoli italiani. Si ferma la corsa dei conigli
