Incentivi all'ammasso per latte, carne e formaggi. Vino, via libera alla distillazione. Per l'ortofrutta gestione delle crisi senza vincoli. Al via il Fondo per i suini. I contrassegni dei vini e le regole "anti-cimice"
Agea ha liquidato la scorsa settimana 2.991 domande su difesa suolo, agricoltura biologica, benessere animale, interventi forestali e investimenti delle imprese agricole
Bmti: formulati i prezzi della settimana delle Commissioni uniche nazionali conigli, grasso e strutti, tagli di carne suina fresca
Bmti: riunioni del 7 maggio 2020
Prosegue da inizio anno la flessione dei prezzi dei suini da macello, erodendo tutto il vantaggio conseguito nell'anno precedente. Lo confermano le analisi del Crefis
Le innovazioni della misura 16 del Psr
L'emergenza sanitaria ha bloccato i mercati e i prosciuttifici hanno i magazzini pieni, mentre i suini maturi non trovano mercato e restano in allevamento. Le proposte di Assosuini per aggredire la crisi
Il calo dei consumi spinge vero il basso le quotazioni sui mercati dell'Unione europea. Fa eccezione l'Italia dove i prezzi continuano a crescere per bovini e avicoli. Calano però i suini
Pubblicate le edizioni aggiornate 2020 dei due volumi che costituiscono ormai da decenni un punto di riferimento con schede colturali e zootecniche e il prezzario aggiornato
Allevamenti intensivi accusati di avvantaggiare il coronavirus tramite le polveri sottili prodotte dalle attività zootecniche. Un'analisi del fenomeno aiuta a comprendere i limiti di queste accuse
Gli apporti di liquami, letame e digestati da impianti di biogas concorrono alla preservazione della sostanza organica del suolo, quindi alla sua fertilità e stabilità. Meglio però operare nel rispetto dell'ambiente
Si moltiplicano i profeti di sventura, che spinti da errate convinzioni additano gli allevamenti intensivi come pericoli per l'umanità. Mentre il pericolo è altrove
Lo sviluppo di mega strutture di allevamento animale permette il salto velocissimo di specie da parte dei patogeni. Una storia che si ripete da 13mila anni
Sarà possibile estendere la certificazione a tutti i tagli commestibili che derivano dalla carcassa e non solo alla carne come era fino ad ora
Bmti: formulati i prezzi della settimana
