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Suini

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La redditività degli allevamenti resta sensibilmente più elevata rispetto al passato
15 gen 2020 Zootecnia

Ancora prezzi alti per i suini

Le analisi del Crefis segnalano però un lieve peggioramento per la redditività degli allevamenti a causa del rincaro della soia e il conseguente aumento dei costi di alimentazione

L'impennata del prezzo delle carni suine ha forti ripercussioni sui produttori di insaccati e salumi
7 gen 2020 Zootecnia

I soldi dei suini

Sono cinque i milioni di euro messi a disposizione dal "Fondo suinicolo nazionale". A usufruirne saranno soprattutto le industrie di trasformazione, oggi in difficoltà

C'è un modello di suinicoltura sostenibile che si adatta a zone vulnerabili del piano come della collima e della montagna
9 dic 2019 Zootecnia

Quando il suino è amico dell'ambiente

Alimentazione a basso tenore proteico e opportune tecniche agronomiche, con un ottimale utilizzo dei reflui, migliorano la fertilità dei terreni e contribuiscono al sequestro di carbonio nel terreno. I risultati del progetto "Riscossa"

In crescita anche i prezzi dei suinetti da allevamento, che in alcuni casi segna aumenti di circa il 20% rispetto a un anno fa
6 dic 2019 Zootecnia

Suini, chi piange e chi ride

L'impennata cinese nella richiesta di carni suine ha innescato un'ondata di rialzi sui mercati internazionali che premia gli allevatori, ma mette in difficoltà il resto della filiera, dai macellatori ai trasformatori



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