Il 17 ottobre 2023, presso l'Università Cattolica del Sacro Cuore di Cremona, si è tenuto un workshop incentrato sulla trasmissione delle conoscenze in tema di sostenibilità in agricoltura
Da una pubblicazione del 2020, già ripresa da molte testate e siti web fin dal 2021, viene rilanciato un numero enorme di intossicazioni da agrofarmaci su scala globale. Facciamo chiarezza
L'acqua è essenziale per la salute del corpo e della mente dell'uomo. Ma quanta acqua è necessario assumere e quando va assunta nell'arco della giornata?
Il calcio è un elemento importante per la salute dell'uomo. Il latte e i suoi derivati sono il cibo principale dove trovarlo. Ma in quali altri alimenti possiamo trovarlo?
Nella prima metà di settembre alcuni spargimenti di gessi di defecazione hanno tenuto in ostaggio i 620 abitanti del piccolo paese del cremonese. Esempio di cosa non si deve fare in tema di convivenza pacifica fra agricoltori e cittadini
Il Ministero della Salute ha inserito i Cbd nella tabella dei farmaci stupefacenti. L'Italia è ora l'unico Paese nella Ue a considerarli tali. Le aziende italiane che producono estratti di canapa a base di Cbd per uso orale sono così in difficoltà
Consumare molto alcool fa male alla salute. Ma un consumo moderato che effetti può avere?
L'ammoniaca presente nell'aria è un precursore del PM 2.5, il particolato fine dannoso per la salute umana. Un inquinante che si tenta di monitorare anche grazie all'impiego di satelliti
Disciplina le sostanze chimiche e gli obblighi a cui sono tenuti i diversi soggetti che si trovano a gestirle, ma quali sono queste sostanze?
Non bisogna demonizzare i grassi. Vanno inseriti nella dieta, ma attenti a qualità e quantità
Interviste impossibili: non salveranno il mondo, ma nemmeno minacceranno la zootecnia attuale. Sono le carni coltivate, osteggiate oppure osannate, raramente discusse con razionale obiettività
Il 13 luglio 2023, presso la sala dell’Istituto Santa Maria in Aquiro del Senato della Repubblica, si è svolto un convegno volto a sollecitare la ricerca scientifica sulle nuove frontiere della produzione alimentare
Buone pratiche e indicazioni utili per i datori di lavoro e per i lavoratori al fine di prevenire i possibili danni alla salute
Tra i luoghi comuni sull'alimentazione c'è anche quello che una dieta ricca di carboidrati faccia male alla salute, soprattutto se questi vengono mangiati alla sera. Ma è vero?
Negli ultimi anni è cresciuto il consumo di cibi gluten free, anche nei non celiaci. Ma la scelta non è così sana
