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Ieri a Milano il Pecorino Romano è sceso a 11,65 euro al chilogrammo sui minimi e 11,75 euro sui massimi
14 ott 2025 Zootecnia

Pecorino Romano, prezzi in calo

Il 13 ottobre 2025 a Milano persi altri 10 centesimi di euro e si torna al valore medio di fine luglio 2022. Dopo la flessione fisiologica dei mesi scorsi, ora entra in gioco il fattore dazi Usa al 15%. Il Consorzio di Tutela risponde con la ricerca di nuovi mercati

Suinetti in allevamento
13 ott 2025 Zootecnia

Segno più per il mercato dei suini

Prezzi in aumento per i suini da macello. Ma in sofferenza le quotazioni dei soggetti da allevamento, come evidenziano le analisi del Crefis. Salgono i costi per le imprese di trasformazione e guadagnano posizioni i prosciutti Dop

Agritechnica 2025 riunisce l’industria agricola mondiale tra innovazione e sostenibilità
10 ott 2025 Agrimeccanica

Agritechnica 2025 risponde alle esigenze di tutti

In un momento complesso per il settore delle macchine agricole, Agritechnica riapre le porte con l’obiettivo di supportare gli operatori del comparto attraverso l'esposizione di soluzioni high-tech, il programma tecnico e il networking

Si assottigliano i già magri margini degli allevatori che producono latte, accentuando un processo di chiusura degli allevamenti in atto da tempo (Foto di archivio)
7 ott 2025 Zootecnia

Tempesta sul latte

Continua inesorabile la caduta dei prezzi e segnali di cedimento arrivano dal comparto caseario, a dispetto del buon andamento delle esportazioni. All'orizzonte una crisi aggravata dalle incertezze sui mercati mondiali

pomodori pelati, pomodori da industria
29 set 2025 Economia e politica

Pomodoro da industria, al Sud una campagna tra luci e ombre

Rese basse compensate in termini di raccolto solo dalle ingenti superfici messe a coltura. Produttività falcidiata da siccità e infestanti. Consegne all'industria col contagocce per il ritardo nella maturazione delle bacche in agosto. Intervista a Guglielmo Vaccaro, presidente dell'Oi Pomodoro Centro Sud Italia

L'Indice dei Future sul frumento duro a Chicago continua ad essere in calo, anche se si riscontra un rallentamento delle perdite
25 set 2025 Economia e politica

Grano duro, prezzi in pausa di riflessione

Mentre i listini internazionali continuano a calare, i prezzi del cereale pastificabile nelle borse merci italiane si fermano sui valori della scorsa settimana. Anche sul mercato all'origine Ismea rileva una maggioranza di piazze stabili

Riso a Vercelli
25 set 2025 Economia e politica

Riso, quando un chicco racconta il futuro

La prima edizione del Festival Risò a Vercelli ha riunito otto paesi produttori, Fao e Commissione Europea. Focus sulla sicurezza alimentare, la competitività e la reciprocità negli scambi per tutelare e valorizzare la filiera risicola in Europa



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