Da Italatte, fra i più importanti gruppi lattiero caseari italiani, arriva la decisione unilaterale di abbassare il prezzo pagato agli allevatori. Convocato in Regione Lombardia un tavolo per affrontare il problema
Le settimane a cavallo del parto rappresentano il momento in cui la vacca da latte è più suscettibile a sviluppare patologie e problemi metabolici. Durante l'estate queste criticità sono amplificate ed è quindi ancora più importante intervenire con un programma nutrizionale e manageriale adeguato
Investire nel pacchetto di prodotti e servizi offerti da Arienti conviene. Lo dimostrano le numerose aziende agricole in cui oggi le performance estive sono del tutto sovrapponibili a quelle invernali
La coop diventa gruppo e punta ai mercati di Italia, Europa e Asia con la sua vasta gamma di prodotti della trasformazione del latte vaccino e ovi-caprino
Temperatura, umidità e velocità dell'aria condizionano il benessere e la produttività della vacca da latte. Ecco gli accorgimenti tecnici che è necessario mettere in campo per limitare le perdite dovute all'afa
In Australia gli allevatori hanno già a disposizione uno specifico indice genetico per guidare le loro scelte nell'acquisto dei tori resistenti alle elevate temperature ambientali. Una strada che sta prendendo piede anche in Italia
Gli allevatori di Frisona e Jersey iniziano a fruire concretamente dei risultati delle ricerche in corso. Nuovi indici e nuovi strumenti per far crescere la mandria. Vediamoli insieme
E' lotta fra Parigi e Bologna con Sima contro Eima. Intanto si avvicina il Macfrut a Rimini e Tuttofood a Milano. Ma il nodo è quello dell'export. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 25 aprile al primo maggio
C'è l'agricoltura delle corolle eduli. La carne tiene ma il latte soffre. Attenti alla cimice e al verme "mangia-lombrichi". Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 19 al 24 aprile
Con l'obiettivo di valorizzare la filiera lattiero casearia made in Italy, è partita la campagna di comunicazione dell'Alleanza cooperative agroalimentari
Nel comprensorio del Parmigiano Reggiano è in fase avanzata il progetto per ridurre l'impatto ambientale delle attività di allevamento e di trasformazione casearia
Il progetto lanciato dal Centro di sperimentazione Laimburg, in collaborazione con la Libera Università di Bolzano e la Federazione Latterie Alto Adige, intende sviluppare una metodologia di certificazione per garantire l'autenticità e la genuinità del prodotto
Un progetto per la lotta ai patogeni invasivi. Un flash mob contro gli agrofarmaci. Preoccupazione per le guerre commerciali. Xylella, una disfatta. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 12 al 18 aprile
Le quotazioni del latte spot segnano il passo e anche il prezzo medio europeo è in leggero ribasso. La ripresa del mercato potrebbe essere aiutata dal calo della produzione di latte
Nelle scorse settimane un gruppo di allevatori italiani hanno visitato, accompagnati dai tecnici dell'azienda veneta, tre grandi allevamenti ungheresi a elevate performance. Per avere la conferma di come certi risultati siano il frutto di scelte precise
