Dal 5 agosto 2023, entra in vigore la necessità di un certificato fitosanitario per vendere sul mercato nipponico cereali, semi, parti di piante officinali, legno e attrezzature agricole
Borse merci per il resto ancora con le quotazioni sospese. A Milano stabili i grani duri esteri non comunitari, non quotati i comunitari. Canadese di prima qualità in rialzo ad Altamura e Bari. Scenario internazionale ancora piuttosto incerto
Permangono quotati i grani duri esteri comunitari e non comunitari, stabili a Milano. A Bari e ad Altamura il Canadese di prima qualità sale di 10 euro alla tonnellata. Scendono a dieci le piazze all'origine rilevate da Ismea
I mercati mondiali delle commodity agricole sono tendenzialmente in ribasso. Con alcune eccezioni
Aggiornamento dei dati Anacer sulla bilancia import export del settore cerealicolo italiano. Già 1 miliardo di deficit dopo i primi tre mesi del 2023
Prezzi troppo bassi per via di mercati nazionali poco trasparenti e influenzati dalla speculazione internazionale sulle commodity. Per Cia occorre attivare maggiori controlli sull'etichettura della pasta, Cun Grano Duro e Granaio Italia
In Italia invece prezzi fermi, con le borse merci di Foggia, Roma, Bari e Napoli che non quotano più il prodotto pastificabile nazionale. Frumento canadese di prima qualità in rialzo a Bari e Altamura. Prezzi tutti fermi a Milano e Bologna
Negli ultimi anni è cresciuto il consumo di cibi gluten free, anche nei non celiaci. Ma la scelta non è così sana
Borsa Merci Foggia segnala stabilità ormai da un mese, mentre Roma, Napoli e Bari hanno già sospeso le quotazioni del cereale pastificabile di produzione nazionale. I prezzi canadesi cedono per le buone notizie sulle semine
Nonostante un calo quantitativo in export e una crescita in valore, gli introiti dall'estero non tengono il passo dell'import, trainato da grano duro e farine proteiche vegetali
In Canada tornano gli aumenti sui prezzi Fob, in attesa dei reali risultati delle semine in atto. Segnali di una maggiore stabilità dei prezzi pervengono dagli Usa. Le piazze all'origine italiane tornano in una condizione di maggiore calma
Il convegno, organizzato da Compag e Confagricoltura, si terrà a Loreto la mattina del 5 giugno 2023 e farà il punto sulle opportunità e sulle prospettive di questa coltura a livello regionale e nazionale
La fibra alimentare è un elemento essenziale per la salute dell'uomo. Per assumerla è necessaria un'alimentazione corretta e in quantità adeguate
A tu per tu con Luigi Cattivelli del Crea per parlare di come migliorare le produzioni, dell'impatto del clima che cambia sulle rese e del miglioramento genetico
Per le associazioni non basta, serve più ricerca e filiera made in Italy
