A disposizione 300mila euro per contributi alla stagionatura dei formaggi non venduti a causa dell'emergenza Covid-19. Scadenza il 25 settembre 2020, all'interno il link al bando
Tra crisi da Covid-19 e minaccia di aumenti dei dazi Usa. Il Centro studi agricoli di Cagliari rileva come il prezzo del formaggio sardo si è mantenuto fortunatamente alto e come sussistono le condizioni per un saldo a 1 euro al litro del latte ovino
Prezzi bassi e produzioni in aumento. Sono le due caratteristiche che da inizio anno registra il mercato. Che pure segna qualche recente spunto al rialzo. Ma è presto per parlare di un'inversione di tendenza
Approvato dalla giunta regionale, su proposta dell'assessora Murgia, il disegno di legge che contiene il Sistema regionale per la rilevazione e l'analisi delle produzioni lattiero-casearie del comparto ovino e caprino
Il comparto dell'isola ora potrà avviare la certificazione delle produzioni, che potranno così giovarsi della valorizzazione assicurata dal marchio, registrato presso l'Ufficio armonizzazione del mercato interno dell'Ue
Bruxelles difende le api e noi dimentichiamo di proteggere i campi dal cemento. La crisi di macchine agricole e mozzarelle. I danni da selvatici chiedono una risposta. Salumi, l'origine in etichetta. A salvare lo zucchero non basterà la sua storia gloriosa
L'agricoltura sarà il motore della ripresa, gli italiani ne sono certi. E sono pronti a dare la preferenza al made in Italy. Ma mentre il carrello della spesa aumenta, i prezzi all'origine calano. Intanto scattano i primi aiuti e si firmano i contratti di filiera
Il prezzo recupera, ma resta assai distante dai livelli dello scorso anno. Si spera in una riduzione della produzione, insieme a una ripresa dei consumi. Anche i "Grana" in forte sofferenza
Sulla penisola sbarca il latte fresco e va forte l'Uht, mentre verso il gigante asiatico il fatturato è cresciuto del 25%, trainato dal canale bakery. I dati resi noti in occasione dell'approvazione del bilancio consuntivo 2019
L'ambiente calamiterà le maggiori risorse della Pac? Gli spiccioli della catena del valore. Si avvicina per l'olio la "tempesta perfetta". Stop al cibo anonimo. Le terre ai giovani. Valzer di poltrone al dicastero agricolo
Renato Zaghini subentra a Nicola Cesare Baldrighi, che ha retto con successo le redini del Consorzio per 21 anni. Le sfide che il neopresidente dovrà affrontare, nel solco della coesione
Botta e risposta tra Mipaaf e Consorzio di tutela del Pecorino romano. La Bellanova: "Formaggi sardi saranno aiutati per la pandemia a fine 2020". Palitta ribatte: "Non è colpa del Consorzio se le aste del 2019 per la vertenza latte viaggiano con un anno di ritardo"
Il comparto delle colture cerealicole e industriali nutre un settore mangimistico vivace, alla base delle eccellenze Dop di formaggi e salumi. Ancora basso il grado di autoapprovvigionamento
Il presidente del Consorzio tutela Pecorino romano scrive alla Bellanova chiedendo di ripensarci. La nota del Mipaaf glissa. E spunta il bando da 30 milioni per i contratti di filiera e di distretto nella filiera ovina, nati per la vertenza latte
Il presidente Palitta: " Indispensabile innovare e differenziare il prodotto per imporsi sul mercato". La ministra Bellanova ha ricordato gli aiuti del Governo in arrivo
