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Sono solo una cinquantina per ora i macelli che rispondono ai requisiti necessari per procedere alla classificazione dei suini
7 lug 2011 Zootecnia

Anche i suini nel 'classificatore'

Per entrare nel circuito dei prodotti tutelati le carcasse dovranno essere esaminate e classificate seguendo la griglia stabilita dalla Ue. Ma intanto la crisi continua a 'mordere'

 Il latte italiano può vantare ottimi livelli di qualità e sicurezza
16 giu 2011 Zootecnia

Quanto vale il latte italiano

Si riduce il numero degli allevamenti ma la produzione resta costante e di elevata qualità, non sempre però premiata dal prezzo. Anche questo sarà uno degli argomenti al centro della prossima fiera di Cremona

Agrilevante 2011: Bari, dal 13 al 16 ottobre
16 giu 2011 Agrimeccanica

Agrilevante, autunno mediterraneo

L'esposizione biennale di tecnologie per l'agricoltura si terrà a metà ottobre a Bari. Filiere agro-industriali in evidenza, con un focus particolare per il settore olivicolo-oleario



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