Conigli


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La frammentazione e la scarsa capacità di aggregazione hanno limitato le possibilità di crescita della coniglicoltura (Foto di archivio)
23 ott 2025 Zootecnia

Le occasioni perse del settore cunicolo

Potenzialità inespresse hanno condizionato lo sviluppo degli allevamenti di conigli, il cui numero va riducendosi parallelamente alla caduta dei consumi. Aperto dalle istituzioni un tavolo per cercare opportunità di crescita

Il medico veterinario è una figura fondamentale per assicurare la salubrità delle derrate
5 set 2025 Zootecnia

Così la sicurezza è servita in tavola

Il susseguirsi di notizie su frodi e illeciti in campo alimentare può generare allarmismo. Al contrario è la prova dell'efficienza delle strutture preposte ai controlli. Ma già dai campi e dalle stalle escono prodotti che vantano un eccellente grado di salubrità

Nuove ricerche hanno dimostrato i benefici di carne e latte e il basso o nullo impatto degli allevamenti (Foto di archivio)
30 ott 2024 Zootecnia

Allevamenti sotto assedio

Continua l'opera di demonizzazione del consumo di latte e carne, imputati di gravare sull'ambiente e di nuocere alla salute. Ma la verità è un'altra e cela interessi miliardari. La filiera deve imparare a comunicare i propri valori

Conigli: gli allevamenti hanno forti potenzialità, ma servono interventi
25 ott 2024 Zootecnia

Si contrae l'allevamento di conigli

I consumi continuano a scendere e si riduce il numero di aziende professionali. Eppure le carni di coniglio hanno ottime caratteristiche e la loro produzione ben si coniuga con le sfide ambientali. Le analisi di Ismea

Zootecnia di precisione e sostenibilità ambientale
12 set 2024 Zootecnia

Cara vacca, fai cheese. Computer vision e zootecnia di precisione

Si è tenuta a Bologna l'undicesima Conferenza Europea sulla Zootecnia di Precisione, un approccio alla stalla basato su raccolta e analisi dei dati per ottimizzare le produzioni e aumentare la sostenibilità ambientale. Tra le tecnologie più utilizzate anche la computer vision per identificare gli animali e i loro comportamenti

Le normative di maggiore interesse per il settore agroalimentare pubblicate in giugno 2024
1 lug 2024 Economia e politica

In Gazzetta: i soldi persi

Ritardi e carenze procedurali nell'impiego di alcune risorse europee. Modifiche al regime di condizionalità. Più aiuti alla logistica. Emergenza Popillia e peronospora. Agrofarmaci, bocciati e promossi



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