cibo e alimentazione


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Assemblea Assica
23 nov 2016 Zootecnia

Assica: stare al passo con il consumatore

Assemblea straordinaria dell'Associazione che mette al centro della sua strategia la comunicazione. Presenti anche i rappresentanti degli istituiti Rabobank e Nielsen che hanno fatto luce sui rischi e le opportunità del settore

I primi sostenitori del benessere animale sono gli allevatori
9 nov 2016 Zootecnia

Non sparate sugli allevatori

Appello del presidente Anga per un'informazione corretta ed equilibrata, evitando allarmismi e criminalizzazione delle produzioni animali

L'edizione 2017 di Biofach si svolgerà a Norimberga fra il 15 e il 18 febbraio
2 nov 2016 Economia e politica

Biofach 2017, riflettori puntati sul bio

Appuntamento a Norimberga, in Germania, dal 15 al 18 febbraio. Guarda la videointervista a Danila Brunner, executive director Biofach/Vivaness: "Oggi per il biologico non si parla più di una nicchia, è un qualcosa che appartiene a tutti"

Censis - Gli italiani a tavola: cosa sta cambiando
27 ott 2016 Economia e politica

C'era una volta la dieta mediterranea

Food social gap, la diversa capacità di accesso ad alimenti come carne e pesce, pasta, frutta e verdura. E' questo lo scenario emerso nel corso della presentazione del rapporto Censis "Il valore dell'alimento carne e le nuove disuguaglianze"



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