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La peste suina africana che ha colpito gli allevamenti cinesi ha ridato fiato alle quotazioni. Ma quanto durerà?
29 apr 2019 Zootecnia

Un'alleanza per i suini

Senza un governo efficace della filiera suinicola il settore sarà sempre in balia di crisi ricorrenti e ingovernabili. Un'intesa fra allevatori e Consorzi di tutela dei grandi salumi Dop potrebbe essere la soluzione

Corpo 8 è la dimensione del carattere di stampa che con maggiore frequenza si incontra sui quotidiani
24 apr 2019 Economia e politica

Corpo 8, metti un fiore nel piatto

C'è l'agricoltura delle corolle eduli. La carne tiene ma il latte soffre. Attenti alla cimice e al verme "mangia-lombrichi". Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 19 al 24 aprile

Rispetto allo scorso anno i prezzi dei suini da macello del circuito tutelato sono scesi di oltre il 26%
9 apr 2019 Zootecnia

Crollano i prezzi dei suini

I prezzi scendono ai livelli di sei anni fa. Per gli allevamenti è difficile far quadrare i conti. Male anche i prosciutti. Una situazione che favorisce i macelli, come evidenziano le analisi del Crefis

L'ingresso sul mercato di nuove tecnologie per il sessaggio capaci di migliorare nettamente la fertilità del seme, oltre ad aumentare le possibilità di scelta degli allevatori, oggi sta cambiando gli orizzonti degli imprenditori zootecnici
5 apr 2019 Zootecnia

Verso un futuro con solo sessato?

Le nuove tecnologie applicate al sessaggio hanno migliorato sensibilmente la fertilità del seme, ampliandone la base di utilizzo. A scapito del convenzionale, che potenzialmente potrebbe anche presto scomparire dal mercato



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