25 lug 2013
Zootecnia
La bresaola italiana torna sulle tavole americane
Via libera dopo 12 anni da parte del ministero dell’Agricoltura degli Stati Uniti d'America
carne
Tutte le notizie
25 lug 2013
Economia e politica
Consumi alimentari, la crisi cambia il carrello
Ismea: frutta e carne bovina escono dal carrello di una famiglia su 10. Gli italiani tendono a sacrificare alimenti facilmente deperibili e a orientarsi verso prodotti più economici
24 lug 2013
Zootecnia
Quell'etichetta che non piace a Bruxelles
Continua il dibattito sull'etichettatura facoltativa delle carni bovine. Intanto aumentano le difficoltà per gli allevamenti, tanto che in Veneto arriva l'Unità di crisi
11 lug 2013
Economia e politica
Cibo, produzione e scarsità le nuove sfide dell’agricoltura Ue
L’incontro al Parlamento europeo fra la delegazione agronomi e forestali e il presidente De Castro. Il presidente Conaf Sisti: "Sarà necessario aumentare le produzioni"
4 lug 2013
Economia e politica
Carni più sicure grazie a Efsa
L'Autorità europea per la sicurezza alimentare ha formulato le indicazioni per migliorare le procedure di controllo
3 lug 2013
Economia e politica
Crisi: la tavola diventa low cost
Ismea: -3,4% la spesa alimentare nei primi quattro mesi 2013. Cedono in particolare gli acquisti di frutta, carne bovina, latte e pesce fresco
27 giu 2013
Zootecnia
Il Sistema di qualità delle carni tra scadenze e perplessità
Fabiano Barbisan, presidente Unicarve e di Italia Zootecnica: "Abbiamo inoltrato al Mipaaf alcune modifiche al disciplinare, attendiamo a breve il via libera". Antonio Zampedri, presidente del consorzio AB Carni: "Abbiamo problemi più seri"
26 giu 2013
Zootecnia
Meeting della zootecnia bovina da carne prodotta in Italia
L'incontro, organizzato dal Consorzio L'Italia Zootecnica, si terrà il 29 giugno nella sala convegni dell’Hotel Crowne Plaza di Padova Ovest alle 10.30
25 giu 2013
Zootecnia
Bilancio in rosso per i suini
L'assemblea dell'Associazione suinicoltori ha ricordato i buoni risultati della selezione, messi in secondo piano dalle difficoltà del settore, la cui soluzione richiede un più forte lavoro di squadra
5 giu 2013
Zootecnia
Suini, necessario un piano strategico
Nel corso dell'Assemblea generale dell'Oi Gran suino italiano, il presidente Guido Zama ha lanciato un patto tra tutti i componenti della filiera. L'assessore Rabboni: "Pieno sostegno dalla Regione Emilia-Romagna"
28 mag 2013
Zootecnia
Usa, via libera ai salumi a bassa stagionatura
Da oggi le autorità sanitarie americane riaprono le frontiere a coppe, pancette e salami “made in Italy”. La Cia commenta: "Mercato fondamentale: nel 2012 le vendite sono cresciute dell’11%"
27 mag 2013
Zootecnia
Più sostegni a chi produce carne
I problemi del settore evidenziati dall'assemblea di Uniceb. A Bruxelles si chiede apertura ad un aumento degli aiuti accoppiati
24 mag 2013
Economia e politica
Quell'etichetta non s'ha da fare
Il no della Commissione Ue alle bottiglie di olio anti-rabbocco nei ristoranti ripropone le contrapposizioni fra favorevoli e contrari all'etichettatura
21 mag 2013
Zootecnia
Assemblea generale Uniceb
Il 24 maggio a Verona si parlerà della Pac e delle principali problematiche delle filiere zootecniche
14 mag 2013
Zootecnia
Coniglicoltura verso l'eutanasia
Dimezzata in cinque anni la produzione nazionale. Ed è di nuovo crisi di mercato. L'appello di Anlac al neo ministro De Girolamo