carne


Tutte le notizie

 Già da tempo sono caduti i divieti per l'impiego di tagli come la fiorentina con osso. A breve sarà possibile utilizzare altre parti animali ancora considerate a “rischio”
21 apr 2015 Zootecnia

La carne non fa più paura

La Bse è sotto controllo e stanno per essere rimossi gli ultimi divieti all'impiego di alcune parti di bovini e piccoli ruminanti che si temeva potessero trasmettere la malattia. L'Italia fra i Paesi dove il rischio Bse è più basso

Le migliaia di micro allevamenti che in Sardegna praticano l'allevamento brado senza rispetto delle norme igieniche sono un possibile serbatoio del virus della peste suina africana
16 apr 2015 Zootecnia

Un salvacondotto per il “porceddu”

Via libera per Expo alla caratteristica produzione suinicola della Sardegna, dove la Peste suina africana non è ancora eradicata. Molti i rischi se non saranno rispettate le regole imposte

Netto calo nel 2014 delle macellazioni di suini, conseguenza della riduzione del numero di animali in allevamento
8 apr 2015 Zootecnia

L'incertezza regna sui mercati suini

Le analisi del Crefis evidenziano il lieve recupero dei prezzi dei suini pesanti, ma preoccupa l'aumento delle quotazioni della soia. “Tiene” l'export mentre cresce la produzione nella Ue



Leggi gratuitamente AgroNotizie grazie ai Partner