10 nov 2015
Economia e politica
Prezzi alimentari in rialzo a ottobre
Tra le cause le condizioni metereologiche avverse, timori per la produzione di zucchero e di olio di palma; salgono anche i prezzi dei cereali
carne
Tutte le notizie
9 nov 2015
Zootecnia
La riscossa del prosciutto Dop
La redditività del prodotto tipico supera finalmente quella delle produzioni generiche. Ma peggiorano i conti degli allevamenti, come evidenziano le rilevazioni del Crefis
9 nov 2015
Prezzi e mercati
Cun conigli vivi: mercato stabile
Bmti: formulati i prezzi dal 9 al 13 novembre
6 nov 2015
Prezzi e mercati
Cun tagli di carne suina fresca: mercato stabile
Bmti: formulati i prezzi per la settimana dal 9 al 13 novembre
5 nov 2015
Economia e politica
Corpo 8, il tempo delle zucche
Halloween ne ha trascinato il consumo. Ma carne e latte sono ancora in crisi, mentre Expo chiude con il botto. E sui campi arrivano gli anticipi della Pac. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 30 ottobre al 5 novembre
3 nov 2015
Economia e politica
Basilicata, attivato il selecontrollo, caccia al cinghiale aperta anche di sabato
Braia annuncia la modifica al calendario venatorio, necessaria per ridurre la specie dannosa per i raccolti
2 nov 2015
Prezzi e mercati
Cun tagli di carne suina fresca: carré e coppa in diminuzione
Stabili gli altri tagli. Bmti: formulati i prezzi per la settimana dal 2 al 6 xnovembre
2 nov 2015
Economia e politica
"Non c'è cibo senza agricoltura", una riflessione per il dopo-Expo
Sei mesi di Expo 2015, tanti spunti, molte domande su agricoltura, etica e salute
30 ott 2015
Prezzi e mercati
Zootecnico, a settembre aumenti per carni avicole e bovine
Analisi mensile sulle dinamiche dei prezzi nel comparto zootecnico, realizzata da Unioncamere Lombardia in collaborazione con Bmti
29 ott 2015
Prezzi e mercati
Torna a quotare la Cun suini da macello
Mercato stabile per la Cun suinetti. Formulati i prezzi per la settimana dal 2 al 6 novembre
29 ott 2015
Economia e politica
Corpo 8, e dagli alla carne
L'allarme Oms, esasperato dai media, ha fatto crollare i consumi. Mercati in affanno anche per il latte, per di più alle prese con nuove multe. Ma l'export, nonostante tutto, tiene. E la Xylella non si ferma. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 23 al 29 ottobre
28 ott 2015
Zootecnia
La carne e l'acqua calda
Esagerare, e con qualunque alimento, “nuoce gravemente alla salute”. Ora se ne sono accorti anche i ricercatori della agenzia per le ricerche sul cancro. Che accusano la carne di provocare tumori. Un allarme i cui effetti si vedranno più sui mercati che sulla salute dei consumatori
28 ott 2015
Economia e politica
Prezzi, in crescita l'olio extravergine
L'Overview di Ismea sui mercati agroalimentari vede in rialzo i listini, grazie alle buone prospettive sulla produzione. Mercato del vino ancora fiacco, mentre sono stabili i prezzi relativi al comparto ortofrutticolo
26 ott 2015
Prezzi e mercati
Cun tagli di carne suina fresca: cosce in diminuzione
Gola e lardello in aumento, stabili gli altri tagli. Bmti: formulati i prezzi per la settimana dal 26 al 30 ottobre
23 ott 2015
Prezzi e mercati
Mercato stabile per la Cun suinetti, in aumento lattonzoli di 7 Kg
Bmti: formulati i prezzi per la settimana dal 26 al 30 ottobre