26 ott 2015
Prezzi e mercati
Cun tagli di carne suina fresca: cosce in diminuzione
Gola e lardello in aumento, stabili gli altri tagli. Bmti: formulati i prezzi per la settimana dal 26 al 30 ottobre
carne
Tutte le notizie
23 ott 2015
Prezzi e mercati
Mercato stabile per la Cun suinetti, in aumento lattonzoli di 7 Kg
Bmti: formulati i prezzi per la settimana dal 26 al 30 ottobre
22 ott 2015
Zootecnia
Il Canada riapre alla carne europea
Cade il blocco delle importazioni conseguente alla comparsa della Bse. Un segnale della sicurezza e qualità della carne bovina europea e italiana. Che ora va sostenuta e promossa
19 ott 2015
Prezzi e mercati
Cun conigli vivi: mercato in rialzo
Bmti: formulati i prezzi per la settimana dal 19 al 23 ottobre
19 ott 2015
Prezzi e mercati
Cun tagli di carne suina fresca: coppa e spalla in diminuzione
Bmti: stabili gli altri tagli. Formulati i prezzi per la settimana dal 19 al 23 ottobre
9 ott 2015
Prezzi e mercati
Cun tagli di carne suina fresca: coppa in diminuzione
Stabili gli altri tagli. Bmti: formulati i prezzi per la settimana dal 12 al 16 ottobre
9 ott 2015
Prezzi e mercati
Mercato stabile per la Cun suinetti
In aumento lattonzoli di 7 Kg. Bmti: formulati i prezzi per la settimana dal 12 al 16 ottobre
7 ott 2015
Zootecnia
Coscia per la Dop, i criteri di selezione possono cambiare?
Il workshop si terrà il 29 ottobre, ore 16.30, nell'ambito delle Fiere zootecniche internazionali di Cremona
5 ott 2015
Prezzi e mercati
Cun conigli vivi: mercato in rialzo
Bmti: formulati i prezzi per la settimana dal 5 al 9 ottobre
5 ott 2015
Prezzi e mercati
Cun tagli di carne suina fresca: coppa in diminuzione
Bmti: stabili gli altri tagli. Formulati i prezzi per la settimana dal 5 al 9 ottobre
5 ott 2015
Zootecnia
Zootecnia di precisione e genetica in soccorso degli allevatori
Produrre di più con meno: a Expo si è parlato di come sfamare una popolazione mondiale in crescita, senza dimenticare i redditi dei produttori. Guarda la videointervista a Riccardo Aleandri del Crea
25 set 2015
Prezzi e mercati
Cun tagli di carne suina fresca: in aumento gola e lardello
Coppa in diminuzione, stabili gli altri tagli. Bmti: formulati i prezzi per la settimana dal 28 settembre al 2 ottobre
25 set 2015
Economia e politica
Basilicata: pronti 150mila euro per Potenza e Matera a contenimento dei danni da cinghiale
I Piani di selecontrollo dei Parchi daranno vita ad una filiera di trasformazione della carne
24 set 2015
Zootecnia
Etichette “arricchite”, ecco come si procede
Per le carni bovine sono state semplificate le procedure per apporre in etichetta informazioni facoltative. Un documento del Mipaaf sui controlli effettuati evidenzia opportunità e punti critici del regolamento comunitario, superati dal legislatore italiano
21 set 2015
Prezzi e mercati
Cun conigli vivi: mercato in rialzo
Formulati i prezzi per la settimana dal 21 al 25 settembre