carne

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Le segreterie delle Cun sono gestite dalla Borsa merci telematica italiana Scpa

25 set 2015 Prezzi e mercati

Cun tagli di carne suina fresca: in aumento gola e lardello

Coppa in diminuzione, stabili gli altri tagli. Bmti: formulati i prezzi per la settimana dal 28 settembre al 2 ottobre

Mais, una delle colture devastate dai cinghiali, che sempre più spesso attaccano anche frutteti e vigne

25 set 2015 Economia e politica

Basilicata: pronti 150mila euro per Potenza e Matera a contenimento dei danni da cinghiale

I Piani di selecontrollo dei Parchi daranno vita ad una filiera di trasformazione della carne

La fiducia del consumatore sulla veridicità delle informazioni in etichetta è anche frutto della consapevolezza di adeguati controlli

24 set 2015 Zootecnia

Etichette “arricchite”, ecco come si procede

Per le carni bovine sono state semplificate le procedure per apporre in etichetta informazioni facoltative. Un documento del Mipaaf sui controlli effettuati evidenzia opportunità e punti critici del regolamento comunitario, superati dal legislatore italiano

21 set 2015 Prezzi e mercati

Cun conigli vivi: mercato in rialzo

Formulati i prezzi per la settimana dal 21 al 25 settembre

Situazione ancora molto difficile per latte e derivati

15 set 2015 Economia e politica

Ismea, i lattiero caseari non decollano

L'Overview di Ismea registra ancora una situazione negativa per i prodotti lattiero caseari, che potrebbero vedere difficile anche l'inizio del 2016. Meglio le quotazioni di carne, frutta e ortaggi. Stazionari i cereali

Zeno Roma, presidente dell'Associazione Coniglio italiano, e Andrea Giussani, presidente del Banco Alimentare, hanno presentato l'accordo tra le rispettive organizzazioni il 26 agosto in Expo, presso lo spazio della Coldiretti

11 set 2015 Zootecnia

Associazione Coniglio italiano e Banco Alimentare, insieme contro lo spreco

Grazie all'accordo l'Associazione fornirà carne di coniglio italiano alle 8.700 strutture rifornite dall’Organizzazione. Si parte in questi giorni con la consegna dei primi 4.000 chili, per un totale di 16mila porzioni pari a 3.000 capi

La folla di agricoltori in protesta davanti alla sede del Consiglio europeo

8 set 2015 Zootecnia

Confagricoltura Emilia Romagna: "Servono politiche strutturali di sistema"

A Bruxelles Giovanna Parmigiani, imprenditrice del settore e presidente della Federazione nazionale di prodotto Carni Suine, chiede misure a sostegno dei settori di latte e carne

Allevatori in protesta in piazza a Bruxelles

8 set 2015 Zootecnia

Agrinsieme, gli allevatori protestano a Bruxelles

Il coordinatore nazionale Dino Scanavino fa il punto della situazione chiedendo una pacchetto di misure per la salvaguardia del settore zootecnico

Il comparto suinicolo non riesce a trovare nella Cun una risposta efficace alla definizione dei prezzi di mercato

3 set 2015 Zootecnia

Il prezzo dei suini sale, anzi no

I macellatori disertano la Commissione unica nazionale e aumentano le incertezze sulle reali quotazioni. Meglio i prosciutti, come evidenziano le analisi del Crefis

Corpo 8 è la dimensione del carattere di stampa che con maggiore frequenza si incontra sui quotidiani

30 lug 2015 Economia e politica

Corpo 8, la grande sete

Cosa hanno scritto quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 24 al 30 luglio

Un'immagine delle proteste, con migliaia di litri di latte versati nei campi

27 lug 2015 Zootecnia

Allevatori francesi in rivolta

La pesante crisi della zootecnia d'Oltralpe è sfociata in eclatanti manifestazioni di piazza. Ma in Italia la situazione è persino peggiore. A settembre un consiglio straordinario dei ministri agricoli