Bovini da carne


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 L'Italia è ai primi posti per numero di test eseguiti in rapporto al patrimonio zootecnico nazionale
30 mag 2016 Zootecnia

Residui, allevatori assolti

Nella Ue diminuiscono i comportamenti illeciti e sono sempre meno i riscontri di sostanze proibite nelle produzioni zootecniche. Resta aperto il capitolo delle contaminazioni ambientali. I risultati del rapporto Efsa

Fattorie aperte: 22, 29 maggio e 5 giugno 2016
20 mag 2016 Zootecnia

Fattorie aperte 2016

Il 22, 29 maggio e 5 giugno alla scoperta del territorio rurale e dei suoi prodotti grazie all'iniziativa promossa dalla Regione Emilia Romagna che coinvolge 152 aziende agricole e musei. Domenica il primo appuntamento all'insegna della biodiversità

La riapertura delle frontiere giapponesi alle nostre carni bovine ha un modesto valore economico ma rende giustizia, seppur tardivamente, all'ottimo lavoro dei nostri servizi veterinari nella lotta alla Bse
20 mag 2016 Zootecnia

Briciole giapponesi

Riaperte le frontiere del Sol Levante alle carni bovine italiane, vietate da quindici anni a causa della Bse. L'Italia si aggiunge così ai Paesi europei ai quali il Giappone aveva già tolto le barriere sanitarie

 Un momento della manifestazione che si è svolta a Torino per sottolineare le prerogative della carne
5 mag 2016 Zootecnia

Braciole alla riscossa

Tutti a Torino per la Giornata nazionale della carne italiana promossa da Coldiretti. Un'operazione verità per scongiurare la chiusura di altre stalle le cui conseguenze sono importanti anche per l'ambiente

 La carne del vitellone ai cereali seguirà i dettati di un preciso disciplinare e sarà certificata secondo i parametri previsti dal “Sistema qualità nazionale zootecnica”
4 mag 2016 Zootecnia

I primi passi del piano carne

Un decreto dà il via libera al vitellone ai cereali, punto di partenza per un piano carni che possa arginare la crisi del settore. Ma c'è ancora molto da lavorare



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