Bovini da carne


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Novità dalla ricerca: lo studio norvegese
18 gen 2019 Zootecnia

Separazione immediata del vitello, un dogma in discussione

Si tratta di una pratica invisa agli animalisti, ma da sempre ritenuta corretta per motivi di ordine igienico-sanitario. Eppure recenti ricerche hanno evidenziato nuovi risvolti che ammetterebbero la praticabilità di una separazione dalla madre più tardiva, quanto meno a certe condizioni epidemiologiche ed ambientali

Ora all'Anapri potranno aderire direttamente gli allevatori di questa razza bovina
8 gen 2019 Zootecnia

Pezzata Rossa Italiana, rivoluzione in atto

Per questa razza bovina si aprono nuovi scenari sul fronte associativo e della selezione genetica. L'associazione di riferimento, Anapri, si è data un nuova struttura trasformandosi in ente selezionatore. Con ambiziosi programmi

Il Consiglio e il Parlamento Ue ora devono firmare i regolamenti adottati. Tuttavia le nuove norme saranno pienamente operative solo alla fine del 2021
12 dic 2018 Zootecnia

Medicinali veterinari, un passo avanti

Adottato un pacchetto che include nuovi regolamenti su medicinali veterinari, mangimi medicati e medicinali per uso umano e animale. Obiettivo: garantire qualità e sicurezza dei prodotti nell'Unione e migliori cure

Nell'allevamento Cantù sono stabulati 450 capi all'ingrasso di origine francese
12 dic 2018 Zootecnia

L'Afs piace anche ai bovini da carne

L'"Automatic feeding system" sviluppato e commercializzato dalla Lely è già in uso in alcune stalle da ingrasso della Pianura padana, con risultati decisamente interessanti. Ecco l'esperienza di Fabio Cantù, allevatore di Zevio (Vr)

Le esportazioni europee segnano il passo, mentre aumentano i flussi di import. E sui mercati i prezzi scendono
28 nov 2018 Zootecnia

I numeri della carne, mercati in affanno

Stabile la situazione per le carni bovine in Italia, ma in flessione nella Ue. Difficoltà per il comparto suino, con prezzi assai più bassi rispetto allo scorso anno. Scarsa propensione ad aumentare i ristalli

Il settore delle carni bovine può contare su uno strumento associativo che rappresenta tutta la filiera. Tra le nuove sfide la lotta alle false informazioni
26 nov 2018 Zootecnia

La carne alla riscossa

E' operativa Oicb, la prima organizzazione interprofessionale del settore. Ha di fronte importanti sfide. Intanto mercati e consumi sono in ripresa. Se n'è parato all'assemblea di Uniceb

Frédéric Bossoutrot e suo padre Jean François, due generazioni di allevatori con visioni differenti
26 nov 2018 Zootecnia

La Limousine secondo Frédéric Bossoutrot

Potete ammirare i suoi animali nei concorsi internazionali, molte sue manze sono presenti in Italia grazie a Kbs Genetic, ma soprattutto Frédéric è un allevatore che guarda avanti e vuole vacche capaci di farlo dormire la notte. Lo abbiamo incontrato tra i pascoli di Lagraulière

La carne europea non riesce a conquistare i mercati internazionali
30 ott 2018 Zootecnia

I numeri della carne

I prezzi medi nella Ue sono in flessione, sia per i bovini sia per i suini. Fra le possibili cause la maggior produzione e il ristagno delle esportazioni



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