Bovini da carne


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E da Cernobbio la Coldiretti rilancia Filiera Italia, un nuovo modello per l'agroalimentare italiano
23 ott 2018 Zootecnia

Carne bovina, un protocollo a sostegno della filiera

Favorire l'adozione e la diffusione di pratiche sostenibili e la formazione del personale impegnato nell'allevamento di bovini. E' questo l'obiettivo dell'intesa tra Coldiretti, Inalca e McDonald's annunciato durante il Forum di Cernobbio

Coldiretti lancia un appello ai comuni che hanno già ricevuto gli accrediti affinché la liquidazione giunga velocemente
22 ott 2018 Zootecnia

Sardegna, pronti 4,7 milioni di ristori per blue tongue

Regione Sardegna ha già trasferito i fondi ad un terzo dei Comuni, che ora devono provvedere a pagare singolarmente i pastori le cui greggi erano state colpite nel 2017 da un'epidemia che aveva interessato 850mila capi ovini, uccidendone oltre 36mila

Al momento non è disponibile il vaccino, che potrebbe essere utilizzato utilmente solo dal 2019
15 ott 2018 Zootecnia

Sardegna, compare il sierotipo 3 di blue tongue

Da Cagliari l'Istituto zooprofilattico getta acqua sul fuoco, parlando di pochi casi scarsamente virulenti nei dintorni di Teulada, dove si segnalano sette focolai. Coldiretti Sardegna scrive all'assessore alla Sanità e lancia alcune proposte per evitare i blocchi sanitari

L'immagine di copertina del sito e il logo del progetto Meat & Value
9 ott 2018 Zootecnia

La Chianina perfetta

Presentati a Sinalunga (Si) i risultati del progetto Meat & Value che ha studiato i migliori metodi di allevamento e di preparazione della Chianina e delle carni Igp vitellone bianco dell'Appennino centrale

Alberto Negri con le sue Limousine
18 set 2018 Zootecnia

Piacere Limousine

Alla Bordona Farm di Valera Fratta (Lo) l'allevamento delle rosse da carne viene oggi realizzato a ciclo chiuso, in regime biologico e in filiera corta. Il risultato? Lavoro in abbondanza, ma non senza soddisfazioni



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