Bovini da carne


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Una rassegna delle normative di maggiore interesse per il settore agroalimentare pubblicate in aprile
5 mag 2022 Economia e politica

Così le "rate" dei Psr

Sulla Gazzetta Europea gli importi per lo sviluppo rurale destinati all'Italia. Attenti a peste suina e influenza aviaria. Aggiornati i registri delle varietà. Un'etichetta per le produzioni locali. I soldi per il vino. Patogeni e residui da monitorare. Come cambiano i controlli sugli animali

La locandina dell’incontro promosso da Assica e Unaitalia per illustrare i risultati dell’indagine del Censis
14 apr 2022 Zootecnia

Non c'è agricoltura senza allevamento

Una ricerca del Censis mette in luce le preferenze dei consumatori che, pur bersagliati da fandonie e falsi allarmi, conoscono il reale valore della carne. Con un occhio attento ad ambiente e benessere animale, purché in equilibrio con il benessere sociale ed economico

Dopo una lunga stagione di crisi, galline e suini sono in netto recupero
13 apr 2022 Zootecnia

Segno più per i mercati della carne

Tutti i segmenti, dal bovino all'avicolo, mostrano quotazioni in ripresa. Significativo l'aumento per i suini da macello, reduci da un periodo di forti difficoltà. Il mercato italiano più performante di quello europeo



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