Bovini da carne


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I segnali di un calo della produzione lasciano aperta la possibilità di una ripresa dei mercati
28 lug 2020 Zootecnia

Carne, una difficile risalita

Suini e avicoli tentano il recupero, ma il divario con lo scorso anno resta ampio. In maggiore affanno la carne bovina, che risente del lento riavvio delle attività di ristorazione collettiva

Per bovini e suini l’uscita dalla crisi richiede nuove alleanze e profonde trasformazioni
21 lug 2020 Zootecnia

Le debolezze della carne

L'emergenza sanitaria ha reso più evidente la fragilità del mercato delle carni, che dopo i sostegni per uscire dalla crisi ha bisogno di una profonda riorganizzazione. Le richieste e le proposte delle organizzazioni di settore

C'è attesa per gli effetti positivi che la riapertura della ristorazione collettiva avrà sul mercato
30 giu 2020 Zootecnia

La carne tenta il recupero

Per bovini e suini lieve recupero dei prezzi sui mercati europei. Più marcata la ripresa del settore avicolo. Ma le quotazioni restano ancora inferiori a quelle di un anno fa

L'impegno di Assalzoo, trasformare la crisi che stiamo vivendo in un'occasione di rilancio della zootecnia
26 giu 2020 Zootecnia

Se c'è mangime, c'è zootecnia

L'assemblea delle industrie mangimistiche riunite in Assalzoo ha confermato l'aumento dei consumi di alimenti per gli animali nel 2019. Ma ora occorre raccogliere la sfida dei mercati post Covid-19

Questa proposta si inserisce in un pacchetto di misure eccezionali già annunciato il 22 aprile scorso (Foto di archivio)
8 mag 2020 Economia e politica

Aiuti Ue per agricoltori e aziende in difficoltà

Possibilità di usare i fondi dello sviluppo rurale, aiuti all'ammasso privato di prodotti lattiero-caseari e carni e sostegno per i produttori di vino. Ok anche a 30 milioni di aiuti di Stato italiani. Il terzo pacchetto di misure proposte dalla Commissione Ue

Anche per le carni suine l'Italia si distacca dal resto della Ue, registrando flessioni più contenute
28 apr 2020 Zootecnia

Carne, il "caso" italiano

Il calo dei consumi spinge vero il basso le quotazioni sui mercati dell'Unione europea. Fa eccezione l'Italia dove i prezzi continuano a crescere per bovini e avicoli. Calano però i suini



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