Pubblicate le linee guida per il benessere animale nell'allevamento dei conigli. Per il settore una profonda trasformazione tecnologica e gestionale che richiede investimenti rilevanti. Impossibili senza adeguati sostegni
2 milioni di euro di sostegni europei alle aziende private impegnate nella produzione di preparati proteici artificiali. Una decisione che solleva molti interrogativi
Dal 5 al 7 novembre prossimi torna la Fiera Agricola Zootecnica Italiana di Montichiari (Bs) con Mostra Nazionale della Frisona e Mostra Nazionale della Razza Jersey
Le innovazioni della misura 16 del Psr
L'Europarlamento boccia la mozione che voleva vietare l'utilizzo degli antimicrobici per curare gli animali. Respinta così una proposta pregiudiziale ed antiscientifica, contraria allo spirito One health
Il settore ha di fronte a sé numerose sfide, fra le quali quella di aprire un dialogo con i consumatori, che di questo settore ignorano i punti di forza. Se n'è discusso in occasione di Fieravicola, che si è svolta a Rimini dal 7 al 9 settembre
Le innovazioni della misura 16 del Psr
La manifestazione della filiera avicola torna in presenza e lo fa a Rimini dal 7 al 9 settembre prossimi, in contemporanea con Macfrut. Al centro della kermesse innovazione, sostenibilità e strategie retail di fronte al comportamento del consumatore
Il consumo di carni bovine tiene e vede trionfare vitelloni e scottone. Intanto il mercato si divide, premiando il prezzo oppure il valore aggiunto di una qualità superiore. Che però è difficile da riconoscere
Marroni, verdi e azzurre, le uova della realtà friulana, che punta tutto sul benessere degli animali, sembrano uscite da un dipinto. La storia della Fattoria Sant'Eliseo
Le evidenze delle ricerche del progetto FreeBirds hanno messo in evidenza limiti e opportunità che la presenza di un'area esterna può offrire nell'allevamento delle galline
Un nuovo corso di laurea lanciato dall'Università Cattolica di Cremona per superare la mancanza di specialisti in grado di gestire le sfide ambientali che attendono la zootecnia
E' quella che si appresta a fare Ruggero Lenti, fresco di nomina alla presidenza degli industriali della carne riuniti in Assica. Il suo progetto punta a riunire tutta la filiera e far pagare carne e salumi per quel che valgono
I consumatori chiedono un maggiore rispetto dell'ambiente ed è necessario che agricoltori e allevatori compiano un passo avanti, andando a coniugare la sostenibilità ambientale e il benessere animale ai risultati economici
Si chiama FreeBirds ed è un progetto finalizzato allo studio delle opportunità e dei limiti dell'allevamento avicolo biologico e dell'accesso ad aree aperte. I risultati saranno al centro del webinar che si terrà il 24 giugno
