30 giu 2021
Zootecnia
Il parchetto per le ovaiole
Le evidenze delle ricerche del progetto FreeBirds hanno messo in evidenza limiti e opportunità che la presenza di un'area esterna può offrire nell'allevamento delle galline
benessere animale
Tutte le notizie
29 giu 2021
Zootecnia
In stalla arriva il "dottore" dell'ambiente
Un nuovo corso di laurea lanciato dall'Università Cattolica di Cremona per superare la mancanza di specialisti in grado di gestire le sfide ambientali che attendono la zootecnia
18 giu 2021
Zootecnia
Una rivoluzione per la carne
E' quella che si appresta a fare Ruggero Lenti, fresco di nomina alla presidenza degli industriali della carne riuniti in Assica. Il suo progetto punta a riunire tutta la filiera e far pagare carne e salumi per quel che valgono
18 giu 2021
Zootecnia
Sostenibilità e zootecnia, un po' di riflessioni
I consumatori chiedono un maggiore rispetto dell'ambiente ed è necessario che agricoltori e allevatori compiano un passo avanti, andando a coniugare la sostenibilità ambientale e il benessere animale ai risultati economici
17 giu 2021
Zootecnia
Ovaiole in libertà
Si chiama FreeBirds ed è un progetto finalizzato allo studio delle opportunità e dei limiti dell'allevamento avicolo biologico e dell'accesso ad aree aperte. I risultati saranno al centro del webinar che si terrà il 24 giugno
15 giu 2021
Zootecnia
Lotta alla gabbia che non c'è
Le gabbie sono quasi scomparse dagli allevamenti, ma restano uno dei temi più convincenti nella lotta alla zootecnia intensiva. E il Parlamento europeo invita a legiferare su un tema che in molti casi gli allevatori hanno già affrontato e risolto
9 giu 2021
Economia e politica
Non c'è tempo da perdere
"No time to wait" è il titolo di un rapporto dell'Organizzazione mondiale della sanità sulle resistenze da antibiotico. Un tema sanitario, ma anche di mercato
25 mag 2021
Zootecnia
Intensivo è bello (e aiuta l'ambiente)
Il modello della zootecnia italiana risponde alle sfide sul piano ambientale e garantisce sicurezza e qualità. Fondamentale il ruolo delle imprese mangimistiche nel favorire efficienza ed economia circolare
19 mag 2021
Zootecnia
Il coniglio sull'orlo del precipizio
Il consumo delle carni cunicole scende, la produzione cala e sul settore si addensano forti criticità che rischiano di comprometterne il futuro. Uno scenario che impone un radicale cambio di strategie
7 mag 2021
Zootecnia
Il digitale fa bene alle stalle
Una parte considerevole delle aziende zootecniche è "connessa" e fa largo uso delle tecnologie legate all'internet delle cose e all'automazione intelligente. Lo dicono i dati del Report Istat. Ma restano alcune zone d'ombra da risolvere
5 mag 2021
Zootecnia
Che ne sarà dei conigli
Il futuro del settore al centro dell'incontro promosso dall'Associazione scientifica italiana di coniglicoltura (Asic). Appuntamento al webinar che si terrà il 13 maggio
3 mag 2021
Zootecnia
Troppe fandonie sulle stalle
Le chiamano anche fake news, con gli allevamenti accusati di essere grandi inquinatori o di consumare enormi quantità di acqua. Al contrario la zootecnia è un mirabile esempio di economia circolare e di sostenibilità
23 apr 2021
Zootecnia
Psr Calabria, otto milioni per il benessere animale
La cifra messa a bando è riservata alle nuove adesioni di aziende zootecniche al regime di aiuto legato agli impegni sul miglioramento delle condizioni di vita degli animali rispetto a quelle di ordinaria conduzione degli allevamenti
16 apr 2021
Zootecnia
Un pollaio su ruote, e le galline ringraziano
Di giorno razzolano libere e di sera rientrano nel pollaio mobile: il benessere delle galline ovaiole è garantito. La storia dell'azienda agricola Anselmi
12 apr 2021
Zootecnia
Benessere animale, quanta confusione
La conclusione delle consultazioni promosse dalla Commissione europea lascia aperti molti interrogativi e il timore che il tema sia affrontato avendo come riferimento il consenso piuttosto che le evidenze scientifiche