Università Cattolica del Sacro Cuore :: SMEA - Alta Scuola in Economia Agro-Alimentare


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Le ultime notizie da Università Cattolica del Sacro Cuore :: SMEA - Alta Scuola in Economia Agro-Alimentare

 Pochi gli allevamenti di razze bovine da carne in Italia
23 apr 2013 Zootecnia

La carne bovina perde valore

Costi in aumento e dipendenza dall'estero per i vitelli impoveriscono il mondo degli allevamenti. Il dettaglio nel “Rapporto 2012” realizzato da Smea, che avanza anche proposte per superare le difficoltà

Sensibile la crescita del valore del latte italiano
17 apr 2013 Zootecnia

C'è più latte in Italia, anzi meno

Presentato dall’Osservatorio sul mercato dei prodotti zootecnici il 'Rapporto latte' dal quale emerge che in Italia cresce sia la produzione di latte, sia la nostra dipendenza dalle importazioni