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24 apr 2018 Economia e politica

Addio piccole aziende, negli Usa sempre più big farms

Negli Stati Uniti aumentano le estensioni gestite dalle grandi aziende agricole. E c'è chi acquista fattorie e investe in nuove tecnologie per farle rendere
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Nel 1986 il ministero dell'Agricoltura statunitense pubblicò un report in cui si affermava che nel giro di venti anni il numero delle aziende agricole negli Stati Uniti si sarebbe dimezzato. Il motivo? Le piccole fattorie sono inefficienti e nella patria del libero mercato chi non ...

Speciale: World Agri-Tech 2018

20 apr 2018 Economia e politica

Ecco perché lo scandalo Cambridge Analytica è una buona notizia per gli agricoltori

Chi offre servizi online gratuitamente guadagna sui dati degli utenti. Ma lo scandalo Cambridge Analytica potrebbe ribaltare il modello di business, facendo guadagnare direttamente gli utenti. Agricoltori compresi
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Non esistono pasti gratis. E' questo uno dei principi cardine dell'economia. Se qualcosa è gratuito significa che qualcun altro sta pagando. O più probabilmente lo state facendo voi senza accorgervene. Su internet, dove la maggior parte dei servizi è gratis (basti ...

Speciale: World Agri-Tech 2018

18 apr 2018 Economia e politica

Viaggio nel cibo del futuro

Come e cosa coltiveremo tra venti anni? Come si adatterà l'agricoltura ai cambiamenti climatici? Come daremo da mangiare a dieci miliardi di persone in maniera sostenibile? A queste domande prova a dare risposta l'Institute for the future: l'intervista a Max Elder
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Come produrremo e consumeremo il cibo tra dieci, venti o trent'anni? Coltiveremo le stesse piante nello stesso modo di oggi, oppure arriveranno nuove colture e metodi di produzione? Mangeremo gli stessi piatti di adesso o le nostre diete saranno rivoluzionate? Difficile predire il futuro, ma ...

Speciale: World Agri-Tech 2018

17 apr 2018 Agrimeccanica

Difesa, i pivot sono utili non solo per l'irrigazione

Applicando una seconda linea ai tradizionali pivot per l'irrigazione è possibile applicare agrofarmaci alla coltura. L'esperienza della statunitense Hummingbird
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

I pivot (e i ranger) sono un efficace strumento per fornire alle colture l'acqua di cui hanno bisogno. La struttura però può anche essere utilizzata per altri scopi. La statunitense Hummingbird (che significa colibrì) ha messo a punto una linea mobile per ...

Speciale: World Agri-Tech 2018

16 apr 2018 Zootecnia

Hamburger senza carne, l'abbiamo provato per voi

Agricoltura cellulare e proteine vegetali. Il futuro della carne passerà sempre meno dagli allevamenti e sempre più dai campi e dalle fabbriche?
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Chi scrive è un carnivoro. Amo la carne (al sangue) e non ho mai amato i sostituti vegetali che si trovano al supermercato. Niente polpette di ceci, bistecca di seitan o polpettone di tofu. Per questo quando mi hanno parlato di un hamburger 100% vegetale identico a quello di manzo mi sono ...

Speciale: World Agri-Tech 2018

16 apr 2018 Fertilizzanti

Fertilizzanti, dai batteri un'alternativa

Un'azienda statunitense ha messo a punto un prodotto a base di microrganismi in grado di rimpiazzare i concimi azotati. Leggi l'intervista a Karsten Temme, fondatore di Pivot bio
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Prima della rivoluzione verde e dell'avvento dei fertilizzanti di sintesi erano i batteri a fornire parte delle sostanze nutritive utili alle piante per crescere. I microrganismi presenti nel terreno sono infatti responsabili per la decomposizione dei tessuti vegetali, processo che rende ...

Speciale: World Agri-Tech 2018

13 apr 2018 Economia e politica

Terreni salini? Meglio passare alle alghe

Per gli agricoltori alle prese con terreni salini e precipitazioni scarse la coltivazione di alghe può rappresentare un'opportunità. Come sta facendo Qualitas health
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

A livello globale la domanda di proteine sta crescendo. Proteine per l'alimentazione umana, ma anche per la zootecnia e l'acquacoltura. La fonte oggi più diffusa è la soia e le farine di pesce. Ma con una popolazione in aumento e un clima sempre più imprevedibile ...

Speciale: World Agri-Tech 2018

12 apr 2018 Agrimeccanica

Raccolta e diserbo, l'era dei robot sempre più vicina

In California, Israele e Australia è possibile vedere robot in campo per la raccolta di ortaggi e il diserbo. Ecco i video di quattro robot in azione
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

No, i robot non arriveranno tra cinquant'anni nelle aziende agricole, ma molto prima. In California, Israele, Giappone e Australia gli AgBot stanno facendo i primi passi per assistere gli agricoltori in campo. Si tratta principalmente di macchine per la raccolta automatica di frutta e verdura ...

Speciale: World Agri-Tech 2018

11 apr 2018 Agrimeccanica

Frutteti bionici contro lo stress idrico

Sensori impiantati nella corteccia degli alberi da frutto avvisano l'agricoltore quando la pianta ha bisogno di acqua. La soluzione sviluppata da una startup israeliana. In Spagna i primi test
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Ogni frutticoltore sa che per avere produzioni abbondanti e di qualità deve evitare che le piante entrino in stress idrico. Alcune colture risentono di più delle scarsità di acqua, altre meno, ma solitamente l'agricoltore, per non sbagliare, irriga in maniera abbondante ...

Speciale: World Agri-Tech 2018

10 apr 2018 Economia e politica

Fare dell'Italia una Startup Nation? Ecco cosa serve

Parlano Ivan Farneti e Niccolò Manzoni, i fondatori di Five seasons ventures, il primo fondo d'investimento italiano dedicato alle startup innovative nel settore agroalimentare
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

La Francia si sta candidando ad essere la prima vera Startup Nation europea, uno Stato cioè dove fare impresa è semplice, dove i nuovi imprenditori vengono incoraggiati e dove tutto l'ecosistema nazionale, dal governo alle banche, assiste chi vuole fare innovazione. Con ...

Speciale: World Agri-Tech 2018

10 apr 2018 Agrimeccanica

Diamo uno sguardo al futuro dei droni in agricoltura

Droni 100% autonomi in grado di monitorare i campi e sciami di velivoli senza pilota per il trattamento delle colture. Ecco quello che presto potrebbe arrivare nelle aziende agricole
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

I droni sono la grande moda del momento. Quasi tutti gli agricoltori vorrebbero vedere un velivolo senza pilota sorvolare il proprio mais o le proprie viti per monitorare lo stato di salute delle colture. Come abbiamo scritto più volte su AgroNotizie tuttavia, il costo di utilizzo degli ...

Speciale: World Agri-Tech 2018

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